Для тех,кому интересен мир еды. Кто хочет узнать,чем люди питались до того,как начали поставляться продукты из всех стран мира.
Иллюстрации отсутствуют.
Книга заключена в приятную супер-обложку.
Автор пишет иногда суховато,он ведь опирается на данные,а в основном очень интересно!
Например,глава о макаронах,пасте. Пишут,что изобретение сухой пасты приписывают арабам,которые применяли технику высушивания,чтобы запастись провизией для долгих переходов в пустыне.
Наверное,тесто было их спасением.. Лепёшки,паста.
А мы сейчас можем есть,что угодно. Вот оно-счастье :) Скрыть