Любой овощной салат - кладезь витаминов. Редкое сочетание полезности и вкусности. Свежие овощи в большом количестве - необходимая составляющая здорового питания, какую бы систему питания Вы не выбрали! Это и витамины, и минералы, и множество активных веществ, необходимых для здоровья.

Иллюстрации к путеводителю.

Иллюстрации к путеводителю.

Рыба благодаря отличным вкусовым качествам и высокой пищевой ценности издавна занимает важное место в нашем питании. Ее мясо имеет нежную структуру и легко поддается различной кулинарной обработке. Это определяет огромное разнообразие рыбных блюд и их широкое использование. Блюда, приготовленные из рыбы, богаты белками, жирами, витаминами, различными экстрактивными веществами. При этом белки и жиры рыбы значительно легче усваиваются организмом человека, чем белки и жиры мяса.

Иллюстрации к книге.