В книге представлены блюда из домашней птицы, в основном из кур, есть рецепты из индейки, утки, гуся, субпродуктов. Содержание делится на 3 раздела: салаты и закуски, супы, основные блюда. Возле каждого рецепта проставлена каллорийность блюда. В конце - сравнительная таблица объёмного веса, а также даны рекомендации по подбору вин к блюдам из птицы и приготовления полуфабрикатов из филе птиц. В нашей семье уже прижились некоторые рецепты из этой книги: куринные пирожки с картофелем, цыплята с маринадом, куры тушеные в тамате... Скрыть

Сложновато конечно, но если посидеть, разобраться можно. Главное последовательность от простого к сложному. Сначало освоить условные обозначения и базовые формы (кстати с базовых форм начинаются все книги об оригами), потом только традиционные формы, (их тут множество - животные, птицы, цветы), а уж потом трёхмерное оригами, но для этого нужно терпение, время и самое главное желание. А если приложить немного фантазии и сделать это из красивой бумаги, то можно украсить дом цветочными шарами и новогодними игрушками. Рисунки схематичные. Есть книги с цветными фотографиями, они нагляднее и проще, но не забывайте о цене, они и стоят дороже. Разобраться можно, по крайней мере до традиционных форм мы дошли. Скрыть