Великолепная, одна из лучших фэнтези-книг последних 30 лет. Ранние вещи харьковского дуэта не столь философичны, чем современные, но куда больше берут за душу. Согласна с предыдущим рецензентом - тем. кто плохо знаком с мифлогией Эллады, сперва будет сложно, но только сперва. Книга затягивает, как Тартар, легка и иронична, как Гермес, бог плутов и воров, и проникает в сердце как молния Зевса. И кстати - аннотация на сайте не совсем о том. Очень поверхностно и не о том. Куда лучше та, что у меня на книге: "У лавагета Фив Амфитриона рождаются два сына-близнеца, которые проживут одну жизнь на двоих и останутся в легендах под именем, которым отец не называл ни одного из них, - Геракл. Потому что боги решили: "Герой должен быть один". " Прочитайте книгу - не пожалеете! Я вам даже немного завидую - вам еще только предстоит открыть эту книгу... P.S. Вот написала рецензию и поймала себя на мысли - пойду-ка достану Олди с полки и перечитаю))) "Героя" и "Путь меча", и "Баламута". Порадую себя. Скрыть

Я не охотник. Вот даже рядом не стояла. Убить птицу. а уж тем паче кроля или оленя - у меня просто рука не поднимется. Но когда мне приносят тушку или кусок её - я её приготовлю. Вопрос - как. Рецептов кроликов, свинины или говядины - море, но дичь - она вещь специфическая, требующая особого, правильного во всех мыслах подхода. И книг по этому разделу кулинарии - почти нет, отдельная есть только в Хорошей кухне Терровской, а подразделы в обычных кулинарных сборниках дальше перепелов, уток и зайцев не идут. И книга "Кухня охотника" - ПРЕКРАСНО восполняет этот пробел. Совершенно роскошное издание. В начале - вводная статья об охоте вообще, потом подразделы по видам - птица и животные. В начале - как правильно подготовить дичь, разные маринады. в том числе для старых - а значит, жестких - туш и тушек. Потом собственно рецепты, по разделам, с рассказом про каждое животное отдельно, с полезными советами. Рецепты звучат как мечта любого охотника-добытчика: гусь в мандариновом соусе, заяц с яблоками и лимоном, тушеное мясо кабана со сметанным соусом, рябчик по-французски, мясо косули по-графски, пельмени с медвежатиной под чесночным соусом и т.д., есть изыски - венецианский салат из куропатки или салат с глухарем в апельсинах. Пошаговые фото, место, отмеченное как "для заметок", отличные фото готовых блюд. В конце - раздел о том. как хранить и консервировать дичь. Рецепты даны как для походных условий, так и для домашних. Очень часто, кстати, предлагается шпиговать мясо салом и чесноком, даже печень. Есть и супы, но в основном вторые блюда.
С точки зрения оформления - квадратная увесистая книга на мелованной бумаге, не очень толстая. Рецепты - международные, исконно русских - немного, деверь (охотник) отметил, что есть экзотика типа изюбря или марала, но нет бобра. хотя пельмени из бобрятины - довольно распространное блюдо, оно представлено, кстати, во многих ресторанах русской кухни. Полагаю, что часть рецептов можно употребить по отношению к куда менее специфическим зверям, например, те же утки и гуси дикие могут быть спокойно заменены домашними, то же касается зайчатины и - с натяжкой - кабанятины. Перепела есть и так в свободном - пусть и дорогом - доступе. А вот оленину и лосятину заменить уже сложнее - вкус ОЧЕНЬ специфический, то же с медвежатиной. Скрыть

Очередное пополнение в серии)))) Вся серия очень качественная. Сислей - не исключение. Формат А4, тоненькая, мелованная бумага, отличные иллюстрации, подробный отчет о жизни и творчестве французского художника-импрессиониста английского происхождения. Текст традиционно для серии академично-суховат, но крайне насыщен. Впрочем, видно, что автор очарован Сислеем, местами в тексте есть прямо поэтические куски))))
Рассказано не только о самом художнике (Сислей - пейзажист, специализировался на видах окрестностей Парижа. Картины его наполнены воздухом и светом, и какие-то прозрачные, что ли. Очень приятный художник, на мой вкус), но и о становлении импрессионистов, о том, как они в какой-то момент практически выживали, перебиваясь с хлеба на воду (из письма Сислея "Я устал от такого длительного прозябания"), о том, как на них отразилась война, да много о чем. Познавательно и интересно. Удачное приобретение и пополнение коллекции Скрыть

Большая, красивая, тяжелая. Создана по принципу Дорлинг Киндерсли - статьи про разных монархов с кратким жизненным путем, интересными фактами и попыткой анализа деяний и их последствий. Правда. в отличие от ДК, иллюстративный ряд победнее и формат поменьше, но в целом неплохо. Самое же приятное - содержание. Наряду с монархами, изрядно затасканными (Петр Первый, Александр Македонский, Рамсес Второй. Дарий, Елизавета Английская, Карл Великий, Екатерина Вторая ) имеются главы про людей куда менее известных широкой публике (аль-Мансур, строитель Багдада, китайский император Канси, Василий Третий, мамлюк Бейбарс, султан Египта и Сирии, Густав Второй Адольф). За это - поклон!
Но есть вопрос. К примеру. что в книге про монархов делает Папа Римский? Который Урбан Восьмой. И принцип отбора царственных особ от меня ускользнул. Но в целом - хорошо. И хорошо весьма Скрыть