|
Рецензии покупателейРецензии покупателя
Книга - полнейший восторг!!! Давно наблюдаю за творчеством Генри и Йена, подписана на их канал. Ребята - настоящие кулинарные гении. Это не шутка: в книге 140 рецептов веганских блюд со всего света! Здесь есть испанская, индийская, тайская, китайская, итальянская и мексиканская кухня, а также разделы посвященные праздничным блюдам и БАРБЕКЮ. Да-да, веганское барбекю! В общем, всем веганам (и не веганам) не советую, а НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ эту книгу!
Про фотографии вообще молчу, кушать... Дальше
Очень интересная книга для начинающих рестораторов и владельцев общепита.
Автор разложила по полочкам весь процесс работы, начиная с того, как выбрать хорошее помещение для будущего ресторана/кафе, и заканчивая общими правилами общения с сотрудниками! Также очень советую книгу всем, кто любит ходить в различные заведения. Как минимум, вы захотите узнать, почему, зачастую официанты не такие обходительные, и как для них важны чаевые. Отдельно хочу отметить красивое оформление. 10/10
Книга станет отличным подарком не только для тех, кому интересен сам процесс производства известных алкогольных напитков, но и для тех, кто непосредственно занимается этим.
В книге описано все: от оборудования для дистилляции до процессов перегонки и подготовки бочек,в которых будет настаиваться будущий напиток. Само собой, хочется отметить прекрасное оформление и невероятные фотографии))
Давно подписана на Нину Финаеву, активно слежу за ее блогом.. Книга стала приятным и долгожданным сюрпризом!
Здесь более 100 рецептов десертов, но что самое главное - все они веганские)) Теперь даже самые прожженные скептики не смогут сказать, что веганство - это одни салаты. Это также - торты, пирожные, конфеты, печенье и мороженое))) Очень порадовало большое количество оригинальных авторских рецептов, нет воды - все просто и понятно)) |
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|
Есть завтраки на любой вкус, рецепты довольно простые - все можно приготовить в домашних условиях))