|
Рецензии покупателейРецензии покупателя
На мой взгляд очень любопытная книга. Написана просто, от текста не устаешь. Толстая, но лёгкая. Бумага бежевого цвета - смотрится приятно. Но при этом не просвечивает.
Мои знания о специях очень поверхностны и ограничиваются применением молотого перца в основное и корицы в сладкое. А на полочках столько разных пакетиков и баночек... Купишь, покидаешь в блюда, а эффекта как-то нет. Вот и решила ознакомиться по-подробнее с видами, правилами применения и прочим. Чтобы использовать с толком и понять почему они так дорого стоили. Долго выбирала и всё же промахнулась. Данная энциклопедия именно что ботаническая, а не кулинарная. Тут чёрно-белые фото самих растений...
Дальше
Это самая неординарная книга по кулинарии, которую я встречала. И думаю тут надо отдать должное составителю/автору/редактору - не знаю кто именно больше всего повлиял на этот проект, но однозначно видно что сделано всё с большой самоотдачей. Это книга, в которую было вложено много душевных сил, что видно по фотографиям, тексту, мелким примечаниям, советам. Но буду ли я что-нибудь из этого готовить? Нет. И думаю даже мой муж, большой любитель сердец и печени, вряд ли осмелится на такие...
Дальше
Довольно крупный недатированный ежедневник. В сумочку поместится, но ощутимо её утяжелит. Каждый разворот состоит из 2 частей: справа список дел, слева памятка что и для сего это делается. Что бы в течении года не сбиваться и не отвлекаться на мелочи. Есть закладка. На фото бумага кажется белой, но на самом деле она светло-бежевая, не просвечивает.
Довольно необычная книга для нашего времени. Я и не думала, что остались писатели, придерживающиеся старого, советского стиля повествования. Пока читала всё вспоминались повести 60х про колхозы. Здесь тоже 60е, но только веком раньше. И основной момент тут вера. Читать интересно, но не так чтобы "одном дыхании", всё-таки 800 страниц.
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|