Что можно узнать в информационном блоке книги:
• географическую и историческую справку
• региональную гастрономию
• как показать, что вам понравилось или не понравилось блюдо с помощью бананового листа
• основные продукты
• историю индийской кухни
• о влиянии религий на кулинарию Индии
• о традиционной посуде
• о чатни и ачаарах
• о восточных сладостях
• рецепты традиционных напитков
• индийские специи
• о смесях масала
• для чего используется бетельный орех
В книге как обычно 96 мелованных страниц с пошагово разбитыми и проиллюстрированными рецептами. 11 основных и 11 дополнительных рецептов по 2 десерта в каждом.
У меня был большой выбор, что приготовить и я остановилась на достаточно необычном для меня блюде – это рыба, запеченная с кокосом. Я купила уже готовое филе минтая, чтобы не разделывать рыбу, а остальные ингредиенты легкодоступны. В приготовлении кокосовой массы нет никаких сложностей, рыба кладется на массу и сверху тоже кладется она, заворачивается в бумагу и запекается в духовке. Я делала 2 партии, много рыбы купила, и есть пара замечаний. В первой партии рыбу я резала не слишком толстыми кусочками и массы положила много, на фото у них соотношение 1:1 рыбы к кокосовой массе и это слишком много, вкус рыбы абсолютно теряется за кокосом. Во второй партии рыбу нарезала толще и массы положила меньше, и, кстати, тмин заменила на зиру, поэтому блюдо получилось намного лучше. В целом все получилось хорошо, но вкус уж слишком необычен для меня, так что не уверена что буду повторять это блюдо, а вот другие рецепты из этой книги я бы попробовала. Скрыть

Что же интересного в этой книге, помимо рецептов, можно узнать:
• географическую и историческую справку
• региональную гастрономию
• основные продукты
• о влиянии Европы на традиционную кухню
• о традиционной посуде
• рацион чилийцев в праздники и будни
• о дарах моря
• о виноделии
• о филлоксере
• основные виды вина
• о фруктовых культурах Чили
• чилийские сладости
• чилийские коктейли
В книге 96 мелованных страниц с пошагово разбитыми и проиллюстрированными 11 основными рецептами и 10 дополнительными, по одному десерту в каждом, и 1 рецепт напитка.
Я выбрала для готовки эмпанадас дэ пино, так сказать пирожки с мясом, вообще они могут быть с любой начинкой, но у меня они с мясом. Остальные рецепты отпали из-за отсутствия тыквы или початков кукурузы. Что касается ингредиентов эмпанадас, я заменила говядину свининой, т.к. она быстрее готовится, к сожалению, не нашла тмин в магазинах, интернет мне сказал, что можно заменить зирой. Все остальное делалось по рецепту и никаких сложностей не возникло, кстати, мясо получилось очень вкусным, у меня просто осталось его немного, т.к. теста хватило на 10, а не 12 эмпанадас. Еще мне показалось маловато изюма, там всего 2 штучки кладется в пирожок (я, конечно, положила больше), он придает небольшую сладость. К эмпанадас я приготовила и традиционный соус – пебре, который был написан в сноске к ингредиентам. Состав и рецепт совсем не сложный, только острый перец я заменила на болгарский, потому что острое люблю только я. Соусом я бы это не назвала, скорее получился салат. Что ж надо подвести итог, эмпанадас и соус мне очень понравились, из недостатков, как всегда – тесто, немножко твердоватым получилось. Идеальное тесто у меня получается только тогда, когда я его покупаю. А блюдо я бы еще повторила с другими начинками, например в дополнительных рецептах есть с морепродуктами. Скрыть

«Пустошь» – это типичный представитель young adult литературы. У нас имеется главная героиня Клавдия Вертью – не такая как все, она осознает, что находиться в игре и что ею управляет другая девушка. Какая подростковая книга без любви всей жизни, единственный сознательный человек в игре – Деклан, он проник спасти своего брата, при этом знакомство с Клавдией притянуто за уши. В данном случае любовь вспыхнула не за один день, а за пару недель, но все равно слишком розовая и построенная ни на чем. Злодей типичный представитель всех young adult антиутопий.
Вообще задумка с играми очень даже неплохая, да и аннотация была довольно интригующая, но, к моему сожалению, реализация хромает.
Что касается оформления, обложка красивая, глянцевая. Бумага газетная, просвечивающая.
Общее впечатление от книги среднее. Скрыть

Картина по номерам "Дорога к морю" от "Русской живописи" очень летняя и позитивная.
Набор полностью укомплектован:
Холст на подрамнике, набор красок с номерами, лак, кисточки (3), лист со схемой.
Границы участков с номерами на холсте чёткие. Небольшие проблемы возникли из-за нечеткости некоторых цифр, но количества красок вполне хватает исправить огрехи. Краски легко ложатся на холст и легко закрашивают неправильный цвет, а их насыщенность на холсте зависит только от вас. Краска №1пришла подсохшей, по моему, из-за того, что её в контейнере было меньше, чем остальных.
Так же вы можете немного подкорректировать картину, что я и сделала, красок для этого вполне хватит. Сделала кусты потемнее, добавила немного растительности и из подсыхающего куста справа - цветущий. Картина получилась, на мой взгляд, более живой и мой вариант мне понравился больше оригинала. Скрыть

Комплектация полная: холст на подрамнике, набор пронумерованных красок, лак (2 шт.), кисточки (4шт.), крепления, пакет для хранения красок, лист со схемой.
Цифры на холсте чёткие, но границы так тонко очерчены, и очень много мелких участков различной формы, что достаточно легко ошибиться и закрасить их другим цветом. Это и повышает сложность исполнения картины на моё чисто субъективное мнение.
В процессе работы немного подправила цвета ёжика, т.к. мне он показался слишком красноватым, добавила серого цвета.
Итоговый рисунок вышел потрясающим, особенно если вы любите кропотливую работу и сложные задачи, то эта картина идеальна для вас. Скрыть