Надо сказать, что купила я эту книгу, т.к. предыдущее издание уже нигде не достать. Покупала в подарок. Очень уж хотелось именно эту книгу подарить. Книга хорошая - очень красивая, рецепты и ингридиенты очень простые, любая хозяйка даже с небольшим кулинарным опытом сможет повторить их у себя на кухне. Попадалось пара и неудачных рецептов, т.е. когда ты все делаешь как в книге, а результат оказывается несъедобен (например, татин с грушами, стр 170).
Очень понравились: вишневые ломтики с шоколадной глазурью (стр 68), пудинг банановый (стр 86), пудинг из яблок и грецких орехов (стр 88, мой самый любимый рецепт из книги),пудинг с корицей, изюмом и морковью (стр 92, несмотря на то, что ингредиенты в названии впечатления особо не производят, это очень вкусно!!! а соус к нему похож на сгущенку!), штрудель яблочный и вишневый (стр 98 и 106, очень люблю штрудели, по рецепту селезнева тесто выходит твердовато по-результату на мой вкус, но в целом все равно хорошо:)), виноградный творожный торт (стр 132, яйца должны быть свежими!!!, это очень важно, так как торт не выпекается и получается, что употребляешь яйца в сыром виде в нем. Делала его 2 раза, в первый раз все было отлично, во второй раз из-за яиц туалет не могли поделить все, кто его ел).
Сравнивая обе книги могу сказать, что по формату настоящее издание удобнее. Но предыдущее издание имеет подарочный вид и там больше иллюстраций. Содержание практически идентичное в обоих книгах, в настоящей книге появился раздел соусов, но исчезли пирожки.
фото 1 внешний вид обоих книг (книга побольше - предыдущее издание, книга поменьше - настоящее издание)
фото 2 содержание обоих книг (книга побольше - предыдущее издание, книга поменьше - настоящее издание)
фото 3 предыдущее издание иллюстрации (есть маленькие пошаговые иллюстрации, в отличие от настоящего издания)
фото 4 настоящее издание иллюстрация к аналогичному рецепту, что и на фото 3 Скрыть

Дааааа, как далеко мне до идеальной домохозяйки.... Сколько же всего в доме надо мыть, чистить и убирать!!! С помощью этой книги уборка должная стать результативнее, быстрее и проще))))) Книжка дельная, я ее от начала до конца две недели читала, но здесь все по разделам удобно расположено, так что при возникновении проблемы можно просто прочитать соответсвующий раздел (например, как удалить жевательную резинку с ковра/волос или как чистить жалюзи), а не мучить книжку 2 недели.
Понравились особенно разделы про "Аварийные случаи" и "Все для чистки". В первом, приведен порядок действий при аварийной ситуации (выбросе сточных вод, пролившимся вине на ковре, детской рвоте и т.п.). Во втором, описываются основные продукты/растворы/принадлежности для чистки и принципы работы с ними (например, что чистящие средства на основе кислот - уксусной, лимонной, фосфорной и других - могут разъедать камень/ бетон, т.к. у них щелочная основа). Казалось бы, курс школьной химии - кислота и щелочь, но мало кто на это обращает внимания! Скрыть