Купила эту книгу по рекомендации, для подарка. Посмотрела, и решила, что и мне такая не помешает. Очень необычная книга во всех отношениях. Блюда сгруппированы по обедам. Это, с одной стороны, удобно, с другой, конечно, обязывает. Но, в принципе, блюда легко можно комбинировать самостоятельно. Очень понравилось, что в начале каждого обеда есть короткое лирическое предисловие - для настроения. И еще в каждом обеде маленькая информация об одном из ингридиентов - интересные факты о продуктах и блюдах.
Плюсы - отличное оформление: высококлассная бумага, иллюстрации, мягкая "пухлая" обложка. И подарить не стыдно, и самой приятно. И цена небольшая для такого издания, когда все остальные похожие начинаются от 500 рублей.
Относительный минус: профессионалам и экстра-любителям здесь делать нечего. Все рецепты довольно просты, я бы даже сказала, незатейливы. Но почти в каждом есть своя изюминка. И начинающие вряд ли смогут приготовить такой обед за полчаса . Больше всего эта книга, на мой взгляд, подходит для семейных женщин, умеющих готовить, которым хочется красоты и разнообразия и не хочется долго корпеть на кухне. Поэтому заявление на обложке можно считать правдой.
Скрыть

Иллюстрация к поговорке "не так страшен черт, как его малютка":) Мне столько твердили про ужасы наших образовательных программ, что я открывала учебники с опаской. Но все оказалось далеко не таким страшным. Как в анекдоте: ужас, но не "ужас-ужас":)
Вполне приличные книги, тетради, прописи, содержание тоже вполне, на мой взгляд.
Поняла, что на всех родителей не угодишь:)
и вокруг всех этих учебников-программ ажиотажа гораздо больше, чем они того заслуживают.
Пусть ребенок учится, в конце концов, пока что ему не так много надо, как это преподносится.
Читать, писать ( без фанатической каллиграфии - кому она нынче нужна, Бог мой), и считать - вот и все, что пока необходимо.
Если бы не обязаловка в школе, я бы, конечно, выбрала совсем не эти учебники и рабочие тетради.
Но, положа руку на сердце, и эти приличные вполне. Скрыть

Абсолютно неоднозначная книга. Я ее читала третьей, после "Крошек Цахес" и "Времени женщин".
А надо было, наверное, наоборот. Героине Маше Арго вроде сочувствуешь вначале и сопереживаешь, но к концу плюс сменяется минусом. Слишком много фанатизма, порою - беспощадного и бессмысленного, как русский бунт. Это, видимо, одна часть крови. А от другой части - подчинение обстоятельствам, которые не в силах изменить, за что тоже героиню немножко перестаешь уважать.
В любом случае, книга стоит прочтения.
За великолепный, восхитительный русский язык Елене Чижовой можно простить любые идейные и сюжетные перверсии. Скрыть

Книга состоит из двух частей, и из каждой при желании можно было бы сделать отдельную книгу.
В первой части: гастрономическое путешествие (как написано в книге: «посмотреть, кто, где, что готовит и почему»), история грузинской кухни, удивительные рассказы и факты, которые мало кто знает о Грузии и о грузинской кухне, традиции грузинского этикета, праздники и праздничный стол, обычаи жизни и застолья.
Еще в первой части очень хорошо и подробно написано о принципах приготовления грузинских блюд, про специи и травы – что, когда и куда класть. Так как я только начинаю самостоятельно осваивать грузинские блюда, эта информация была на вес золота.
Вторая часть почти полностью состоит из рецептов: овощи, молочные продукты и яйца, крупы, птица, мясо, рыба, блюда на открытом огне, сладкое, напитки, заготовки, соусы и пряные смеси.
Рецепты, как классические, большинство из которых уже были в книге «Пурмарили», так и малоизвестных и (может быть?) неизвестные. Автор пишет, что многие блюда незнакомы даже некоторым грузинам. Охотно верю, иногда встречаются такие замысловатые рецепты, про некоторые никогда бы не подумала, что они из грузинской кухни.
Рецептов вообще немало, просто глаза разбегаются. Среди рецептов вставлена информация о продуктах, узнала много интересного, причем о том, о чем думала, что знаю:)
В конце книги кулинарный словарь и указатель блюд в алфавитном порядке.
Благодаря такому содержанию книга получилась очень яркой, сочной, насыщенной, но при этом практичной. Вообще она в типичном духе Елены Киладзе – все ее кулинарные книги практичные и интересные, спасибо.
В общем, вы все поймете, когда она окажется в ваших собственных руках:)
Рекомендую! Скрыть

Мы ошиблись и купили этот, уже, как нам сказали, устаревший вариант. Но хочу сказать, что новый отличается от старого мало.
Оба - рассчитаны на очень низкий уровень знаний.
Мой сын и большинство его друзей (6-7-8 лет) уже давным давно оперируют трехзначными числами, умножают, делят, дробят:) Особенно, когда им даешь денег и отпускаешь что-нибудь купить себе)
Поэтому задания, самы сложные из которых 7+3, считаю скучными. Что дети будут делать целый год, ума не приложу.

Больше претензий нет особых.
Разве что иллюстрации. Найти современную книгу с приличными иллюстрациями - большая проблема. Скрыть