Детское восприятие мира во многом отличается от взрослого. Людям с годами свойственно утрачивать необыкновенное волшебное видение окружающего мира. За делами и заботами просто некогда остановиться и увидеть в желтых кленовых листьях звездочки или удивиться и порадоваться помпончику одуванчика. Время несется стремительно и мы с ним. А вот дети они останавливаются и задают вопросы. И, конечно, встречаются взрослые, которые по прежнему видят все это и стараются показать это окружающим, ну или хотя бы тем, кто хочет продолжать видеть.

Мне кажется, что художник Жоан Миро как раз из таких. Тем более, что мы видим художника глазами ребенка Тони Пенроуза. Именно мальчик Тони рассказывает нам о своем необыкновенном друге и его творчестве. Каким был известный художник в обычной жизни?
«При виде его в обычном строгом костюме и начищенных ботинках, никто бы и подумать не мог, что в голове у этого человека возникает столько волшебных видений».

Обычная ферма или сад у мастера превращаются в любопытную картину, которую хочется разглядывать бесконечно. Множество мелких деталей и тонкостей, которые сложно уловить при беглом просмотре. Жаль только, что репродукции в книге небольшие, но это поправимо, главное заинтересовать юного читателя.

Не могла читать без улыбки о том, как художник ходил по зоопарку. Когда Миро спросили, каких бы животных он хотел увидеть в Лондонском зоопарке, он ответил: «Больших птиц, змей и странных ночных существ». Насколько все-таки для художника важны впечатления. Вспомните, как часто дети прибегают восторженные после представления, выставки или интересной прогулки и начинают творить. Они играют, лепят, рисуют или просто делятся своими эмоциями. Вот такие чувства вызывают у меня картины Миро.

Многочисленные неформальные фотографии и работы художника показывают многогранность и неординарность этого человека.

Для оформления книги использованы рисунки детей, которые попробовали придумать своих персонажей в стиле Миро. Разноцветные страницы и игра шрифтами оживляют текст и делают подвижным даже его.

Любовь Бредникова, специально для сайта: www.icanread.ru Скрыть

Немного об авторах этого издания:
«Хеннинг Визнер родился в 1944 году в Германии, изучал ветеринарную медицину в Мюнхене, потом работал ветеринаром в Мюнхенском зоопарке «Хеллабрунн», а с 1981 по 2009 год был директором «Хеллабрунна», первого в мире зоопарка, где условия обитания диких животных максимально приближены к естественной среде. Как директор зоопарка Хеннинг Визнер участвовал во многих проектах по сохранению редких видов животных и сотрудничал с организациями по охране диких животных во всём мире.

Валли Мюллер изучала историю в Мюнхене и всегда мечтала стать журналистом. Работала в газетах и журналах, потом на радиостанции «Байерн-3» в Гамбурге. Однажды Валли позвонила директору зоопарка Хеннингу Визнеру, чтобы взять у него интервью, с этого интервью начался цикл радиопередач, из которого в свою очередь возникла эта книга.

Гюнтер Маттеи родился в 1947 году в Австрии, изучал графический дизайн и работал иллюстратором в Мюнхене. С зоопарком «Хеллабрунн» его связывает многолетнее сотрудничество. Именно он стал автором знаменитых афиш Мюнхенского зоопарка и проиллюстрировал несколько книг своего друга Хеннинга Визнера».

Текст в книжке отличный, остроумный, но для тех, кто старше 12. Здесь и сведения из разных областей знаний, и сложная лексика, и научная терминология, и взрослый юмор, и про спаривание, размножение, вскармливание детёнышей и инстинкт самосохранения рассказано честно и предельно конкретно.
Исполнено издание хорошо: интегральный переплёт, прошитый блок, каптал, плотный офсет, шрифт, правда, мелковат.

Ответом Хеннинга Визнера на вопрос № 47 «Существуют ли дикие плюшевые мишки?» поделюсь:
«Медведи такие мягкие и милые, пока они маленькие. А взрослый медведь так же похож на медвежонка, как пиранья на золотую рыбку. Можно смело утверждать: он смертельно опасен для человека, и не только для человека. Папу-медведя остерегаются даже его собственные дети, именно поэтому они с младых когтей обучаются с невероятной скоростью карабкаться по стволам деревьев. Только там, наверху, они чувствуют себя в безопасности от папаши и других медведей-самцов. Большой медведь слишком велик и грузен, чтобы лазать по деревьям.
Закон сильного – серьёзная проблема в медвежьей семье. Ни одно животное не сравнится с медведем по степени опасности и агрессивности. Кроме того. Медведи вероломны, ведь у них совершенно отсутствует мимика, по которой можно было бы предсказать их реакцию. Если рассерженная собака оскаливает зубы, прижимает уши и рычит, то медведь в гневе и глазом не моргнёт. Он не размахивает лапами, не рычит, он сжирает добычу без предупреждения.
Откуда же во всём мире возникло представление о медведях как о мягких, забавных и приветливых? И снова на помощь приходит «модель детёныша» Конрада Лоренца. Медведи выглядят такими симпатичными: круглая голова, маленькие ушки, лохматая мягкая шкура и смешная враскачку походка, – такого зверька так и хочется прижать к себе. К тому же медведи сладкоежки. Медведь готов продать душу за горшочек мёда, и это делает его ещё более симпатичным.
Производители игрушек неизменно забывают добавить плюшевому мишке такие характерные медвежьи черты, как острые зубы и длинные когти. С настоящим медведем не тянет обниматься, а класть его с собой в постель было бы совершенно неосмотрительно.
Встреча со взрослым медведем в лесу – весьма неприятное происшествие. Бежать совершенно бесполезно. Рассерженный зверь может развивать такую скорость, что по трудной лесной дороге догонит всадника. То есть в обычной жизни человек не представляется ему очень аппетитной добычей, но медведь, к сожалению, всеядный зверь, а значит, при случае не пожалеет и двуногое существо. Основная его пища – рыба и падаль, которую он чует на расстоянии пяти километров. На десерт медведь предпочитает лесные ягоды.
Дети часто называют плюшевых мишек Тедди. Это имя американского президента Теодора (Теда) Рузвельта. Однажды на охоте он отказался застрелить медведя, после чего в газете появилась карикатура с изображением Рузвельта и ушастого медвежонка. Эта картинка и послужила прообразом, а заодно и рекламой первого плюшевого медвежонка Тедди». Скрыть

Просто отличная книга. Собранный в ней материал почерпнут Еленой Лаврентьевой из писем и дневниковых записей, архивных документов, посланий на оборотной стороне открыток. Из авторского текста в книге есть только вступительная статья и путевые заметки в стихах, завершающие альбом.
На страницах книги русские туристы начала ХХ века рассказывают нам о своём отношении к месту своего временного пребывания, о наблюдениях за живущими здесь людьми, о приключившихся с ними забавных происшествиях.
Особенно интересно было читать воспоминания о тех городах и странах, в которых я была, сравнить собственные впечатления от людей, природы и архитектуры с впечатлениями тех, кто путешествовал по этим местам более века назад. Любопытно было читать и о том, что именно в городе произвело на того или иного человека наиболее сильное впечатление, вспомнить собственные ощущения и переживания.
С помощью этой книги можно совершить путешествие в прошлое, полюбоваться давно ушедшей от нас натурой, архитектурными памятниками, старинными средствами передвижения и костюмами, изящными аксессуарами. А главное – вглядеться в прекрасные лица наших соотечественников, которые так искусно были запечатлены на портретах фотомастерами прошлого.
А как увлекательно читать все эти рекламные афиши, письма и открытки, воспоминания известных (Ф.И. Шаляпина, П.И. Чайковского, В.Ф. Комиссаржевской, А.П. Остроумовой-Лебедевой) и совсем незнакомых людей. Приведу здесь парочку из них:
«Над Уши зажигались цветные фонарики иллюминации, жаркие в падавшей синеве вечера, под исчезавшим небом. Искрами холода леденели голубинки звёзд, безнадежно затерянные в пространстве. И во всём этом плавилась музыка раскалённою своей печалью, и неслась, как ветер над озером, опрокинувшим в себя небо, - гостиница замка обрезала о синеву прихотливые очертания башенок и зубцов… Через несколько лет, вспоминая те вечера, Марина написала стихотворение «Ouchy»:
Держала мама наши руки,
К нам заглянув на дно души,
О этот час, канун разлуки,
О предзакатный час в Ouchy!..»
(А.И. Цветаева)
«Я уехал из Лондона счастливый – я видел каких-то особенных людей. У меня осталось впечатление, что эти островитяне, при всей их деловой серьёзности и высоком уважении к труду, носят в себе что-то удивительно милое, детское и неистощимо весёлое».
(Ф.И. Шаляпин)

По оформлению: превосходное качество печати, альбомный формат, твёрдый переплёт и глянцевая плотная суперобложка, тонированная мелованная бумага, иллюстрации на каждой странице и в большом количестве и качестве.
Прекрасное приобретение и в качестве подарка, и в домашнюю библиотеку. Скрыть

Открываешь эту книгу, видишь на контртитуле тарелку украинского борща с черносливом и грибными ушками. Закрываешь. Идёшь обедать. :-)
Для меня кулинарная книга является особенно ценной, если наряду с пошаговыми рецептами и фотографиями готовых блюд в ней есть и ещё что-нибудь любопытное. Это может быть рассказ о каком-нибудь региональном продукте – «специалитете», авторские воспоминания из детства о бабушкиных плюшках-печенюшках, уникальный старинный рецепт или информация, которая несколько меняет твои привычные представления о каком-нибудь национальном блюде. Здесь всё это есть.

«На трассе Ялта-Симферополь фиолетовые гирлянды знаменитого ялтинского лука продают через каждые пять метров. Этот сладкий салатный лук с толстыми сочными чешуйками едят сырым, как яблоки, или крошат в салат. В сочетании с крупно нарезанным помидором и пахучим подсолнечным маслом – это настоящий шедевр. К сожалению, ялтинский лук подделывают чаще, чем сумки Prada, поливая лук белых сортов раствором чернил, отчего тот приобретает характерный красноватый цвет. Поэтому будьте бдительны: настоящий ялтинский лук должен быть внутри розового цвета и без малейшего привкуса горечи».

«В детстве бабушка под Черниговым баловала меня сластями, за которыми сейчас закрепилось иностранное название «безе», а она говорила «бiленьке печиво» («беленькое печенье»). Бабушка утверждала, что рецепт самый что ни на есть народный, готовит она его, сколько себя помнит. Дело-то нехитрое – взбитый белок с сахаром. И самое поразительное, выпекала она безе в русской печи (на Украине её называют «вариста пiч»). Это выглядело настоящим чудом: хрупкие белоснежные пирожные появлялись из чёрного зева, по сути, из золы и сажи. Как, скажите на милость, в закопчённом нутре каменной печи можно было соблюсти идеальный температурный режим, ведь безе в этом смысле очень капризно? И подобных изысканных лакомств в бабушкином арсенале было предостаточно».

«Вот вам рецепт, который вы не найдёте ни в интернете, ни в современных поваренных книгах, – накотка. Сначала хозяйка промывала и просушивала некоторое количество пшена. Затем поливала его взбитым белком и перебирала пальцами, чтобы яичная субстанция обволокла каждое зёрнышко. На большой кухонной доске рассыпала немного муки и начинала ладонями катать в ней пшено. Дело это требовало сноровки и изрядного терпения: мука налипает на зёрна, а их всё продолжают и продолжают катать, пока они не превращаются в шарики размером чуть меньше гороха. Если в процессе изготовления мучные горошины становились суховатыми, их снова сбрызгивали взбитым белком, муку по мере расхода тоже добавляли. Накотку часто заготавливали впрок, потому что хранится она так же долго, как и любое макаронное изделие. И варят её так же, правда, воды в кастрюлю наливают совсем немного, только чтобы закрыть мучные шарики: вода должна впитаться, сливать потом ничего не нужно. К столу накотка подавалась со сливочным маслом или того лучше – со шкварками: сало с прожилками обжаривали до прозрачности, а затем мелко крошили в чугунок с накоткой и ставили немного потомиться».

«Для украинцев борщ – это не суп. Если вы, находясь в гостях на Украине, попросите налить вам тарелочку борща, над вами будут потешаться. Потому что борщ насыпают. Канонически правильный борщ (не общепитовские и даже не ресторанные версии!) являет собой настолько густое варево, что устремляется из кастрюли в тарелку плотным огненным потоком, подобно вулканической лаве».
Самих рецептов здесь тоже немало – целых 75, каждый сопровождается фотографией готового блюда. Издание отлично оформлено: большой подарочный формат, твёрдая и матовая обложка, прошитый блок с капталом, плотная мелованная бумага страниц, чёткий шрифт. Есть в книге и шёлковая зелёная ленточка-ляссе. Скрыть