Автор книги Элис Уотерс - шеф-повар, основатель и владелец ресторана Chez Panisse в Беркли, штат Калифорния, а также автор нескольких книг и активист движений в сфере здорового питания.
В 1995 году она основала проект «Съедобный школьный двор», в рамках которого предлагается бесплатный школьный обед для всех детей и поддерживается программа питания в каждой государственной школе. Уотерс была вице-президентом Slow Food International (с 2002), а также участвовала в создании проектов экологически чистой и свежей еды ( Sustainable Food Project). В списке достижений Элис Уотерс значатся: ее избрание членом Американской академии искусств и наук в 2007 году; учрежденная Гарвардской медицинской школой Международная экологическая награда гражданина, которую Элис Уотерс вместе с Кофи Аннаном получила в 2008 году; Национальная гуманитарная медаль США в 2015 году (вручается за заслуги «в понимании глубин гуманитарных наук, за взаимодействие с ними и помощь в их сохранении, предоставлении общественного доступа к их ресурсам»), поскольку Уотерс доказала, что "еда является политическим актом и что стол является мощным средством социальной справедливости и позитивных перемен".
Элис Уотерс является автором пятнадцати книг, в том числе бестселлеров New York Times: «Искусство простой еды I и II» и «Съедобный школьный двор: универсальная идея».

Книга "Мои вкусные французские каникулы", объединившая историю о гастрономическом путешествии с кулинарной книгой, написана от лица дочери Элис Уотерс.
Первая половина книги - история приключений девятилетней Фанни во Франции. В ней рассказывается о том, как девочка знакомится с французской культурой и наслаждается французской едой. Фанни с энтузиазмом выпекает пиццу, крекеры и другие вкусности в открытой печи на Корсике, доит овец в Пиренеях (чтобы потом из этого молока сделали сыр), посещает местные рынки, отправляется с друзьями за дикими устрицами у берегов Бордо, помогает готовить буйабес в Провансе и узнает, как одной курицей можно накормить девять человек. При этом в повествование тут и там вплетены французские слова и целые фразы, что помогает читателю погрузиться в атмосферу Франции (в конце книги дан перевод французских слов и фраз).
Вообще, как я воспринимаю эту книгу, она не столько о гастрономических вкусах, сколько о вкусе к жизни. Приятный труд, свежий воздух, красивая природа, вкусная еда, которую можно разделить с друзьями - что еще нужно для счастливой жизни?! С удовольствием читала о том, как Фанни с родителями трапезничали в гостях своих французских друзей и знакомых: блюда из только что выловленной рыбы, салаты из свежайших овощей, домашние продукты, хорошее вино, из даров близлежащих виноградников ! Читать эту книгу на голодный желудок категорически не рекомендую! И даже если вы сыты, желательно во время чтения иметь под рукой что-нибудь вкусное.
Яркие акварели, встречающиеся на каждой странице (от маленьких, до больших, во весь разворот;) , а также на форзаце и нахзаце, усиливают жизнерадостное впечатление от этой книги.
Многие из описанных в первой части книги продуктов вновь появляются во второй половине книги, содержащей 41 рецепт французской кухни. Рецепты разные: начиная от легковыполнимых (поджаренный миндаль с листьями шалфея, крем Шантили, джем из запеченной клубники) до сложных (буйабес; запеченная курица с копченой паприкой и горчицей от Мартин), так что юным читателям понадобится помощь родителей. Тут же приводятся "французские правила" Элис Уотерс.

Книга удлиненного формата на мелованной бумаге, цвета иллюстраций насыщенные.
Для наглядности прилагаю фото. Tres belle, n'est-ce pas? Скрыть

Издание на английском языке. С иллюстрациями Дж. Р. Р. Толкина: 8 черно-белых , 6 цветных (одиночные вклейки на меловке +1 черно-белая также на меловке) , 2 карты (на форзаце и нахзаце), на авантитуле также имеется не указанное в перечне иллюстраций изображение дракона. Издание в твёрдой обложке с суперобложкой. Бумага офсетная, желтоватая, из-за чего книга выглядит ... гм, бюджетненько. Данное издание сопровождается  предисловием Кристофера Толкина и  примечанием Дугласа А. Андерсона. В конце книги приведена первая глава из  "Братства кольца" .
Прилагаю фото для ознакомления. Скрыть

Только что получила книжечку, рассказываю.
Книжечка состоит из семи, ну очень скромных по объему и содержанию, даже не рассказиков, а заметок, посвященных мифологическим существам или явлениям, о которых ведется речь в рассказе "Бежин луг". К каждой такой заметке нарисована иллюстрация в народном стиле. Далее приводится соответствующая, проиллюстрированная, цитата из самого рассказа. Текста "Бежина луга" целиком в книжке нет.
Несомненным, и самым большим, плюсом данного издания являются иллюстрации Андрея Турбина, которые, на мой вкус, хорошо легли на текст рассказа. (С удовольствием приобрела бы полный текст произведения с данными иллюстрациями.)
К плюсам данного издания я также отнесу плотную меловку, на котором оно напечатано, ибо за эти деньги ожидала получить серенький невзрачный офсет. Также понравился удлиненный формат книжечки и крупный шрифт.
Книжечку пока прочесть не успела, но один ляп всё же бросился в глаза: на стр. 32 упомянается Гамаюн, в то время как на иллюстрации изображена птица Алконост.
Прилагаю фотографии, чтобы вы смогли определиться с покупкой. Скрыть

Книжка адресована деткам до трех лет. Рассказ в стихах прост: Мишка написал друзьям приглашения на день рождения и лично доставил каждому. Затем Мишка испек праздничный торт, накрыл на стол. А тут как раз и гости пришли.
Хоть история и проста, но с этой книжкой деток (совсем маленьких и постарше) ждет много дел. Например:
- послушать веселые стихи; открыватьть окошечки и узнавать зверушек - белочку, лягушонка и крота;
- освоить счет до трех ( три письма, три камыша, три земляных холмика, три чашечки на столе);
- обсудить где и какие животные живут (на дереве, у воды, под землей);
- подумать, есть ли у именинника друзья, живущие далеко?кто они? (на соответствующей картинке имеются подсказки: открытки на каминной полке, посылочка);
- немножко поговорить о профессиях;
- поговорить об электронных и бумажных письмах; о том, что бумажные письма пишут до сих пор, в знак уважения; самим "написать" письмо/ смастерить открытку.
Странички книжечки сделаны из толстого "антивандального" картона. На каждом из 6 разворотов по одному "окошечку". Клапаны "окошек" широкие, прослужат, надеюсь, долго . А вот обложка книги почему-то раза в два тоньше самих страниц .
Фото прилагаю. Скрыть

Простая трогательная история начинается с самого печального и одинокого дома, потерянного в зарослях голых деревьев и мертвых лиан, стоящего под тяжелыми, низкими дождевыми тучами.
Ларсон, постраревший, живет один-одинешенек в своем большом доме, даже кот сбежал. Все увядает, и повсюду царит мрак. Жена Ларсона давно умерла; его дети давно выросли и разъехались. В доме остались только призраки - воспоминания и напоминания о давно прошедших временах, которыми и живет Ларсон. Это продолжается до тех пор, пока одним вечером у дверей Ларсона появляется соседский мальчик с цветочным горшком в руках и просто, не оставляя места сомнениям или возражениям, оставляет горшок с семечком на хранение старику, пока ребенок уезжает на каникулы. Ларсон слишком удивлен, чтобы отказаться. Это, невидимое пока, цветочное семечко в горшке, необходимость ухода за ним, являются толчком к пробуждению Ларсона к жизни. Постепенно преображаются и старый Ларсон (теперь он не согласен с тем, чтобы его называли дедушкой) и его дом: они наполнятся светом и жизнью. Здесь я уже не буду подробно описывать все преображения, их лучше наблюдать самим. Красиво и жизнеутверждающе проиллюстрировано!
"Старый дом просыпается" - история не только для детей, но и для взрослых, лучше всего - для их совместного чтения: ведь, как писал Д.Э. Стейнбек «знаешь, ведь почти невозможно читать что–нибудь хорошее и не захотеть что–нибудь хорошее сделать.»

Текста в книге немного. Повествование и великолепные иллюстрации тут прекрасным образом взаимодействует друг с другом, в результате чего достигается полнота повествования.

Книга превосходно оформлена: твердая обложка с какой-то особенной и красивой бумагой и закругленными уголками, страницы с эффектом состаренности, слабо бликующая мелованная бумага.
Книга отпечатана в Латвии тиражом 3000 экз. Скрыть