Книга с большим количеством рецептов итальянской кухни. Некоторые продукты не совсем привычны для нас. В предисловии диетолог очень хорошо поясняет, что чем можно заменить, с учётом особенностей российского рынка, потребностей и возраста ребёнка. В любом случае, очень много рецептов можно взять на заметку, готовя по ним не только детям, но и для всей семьи. Также обратила внимание, что в некоторых блюдах основные ингредиенты спрятаны в соус. По-моему, очень удачное решение, особенно если ребёнок не ест какой-то продукт. В начале каждого рецепта указан возраст, с которого это можно давать ребенку, время подготовки и приготовления, а также возможность замораживать.
Оформление книги очень понравилось! Цветные, качественные иллюстрации, и очень аппетитные блюда на фото! Скрыть

В начале книги размещена полезная информация об СВЧ-печах, особенностях эксплуатации и приготовления в них пищи. В книге очень много рецептов. Даже не думала,что все это можно приготовить в микроволновке. Правда, в некоторых рецептах нужны заранее подготовленные (вне микроволновки) продукты - например, вареный рис для плова. Продукты, в основном, доступные, а вот сочетания в некоторых рецептах необычные. Иллюстрации в цветных вставках достаточно аппетитные. Жаль, только, под картинками нет ссылки на рецепты. Завершается книга таблицами соотношения мер веса и объема. Думаю, книга найдёт свое применение на кухне. Скрыть