Книга с большим количеством рецептов. Набор продуктов практически безграничен. Рецепты подробные, но в то же время краткие и емкие. Единственный недостаток, на мой взгляд, это то, что почти во всех рецептах написано "запекать до готовности", и лишь в некоторых даётся приблизительное время приготовления. С простыми продуктами проблем нет, а вот сколько запекать, к примеру, утку или гуся? Я понятия не имею, даже ориентировочно. Получается, что со сложными блюдами без дополнительных источников не разобраться. Но в целом, в книге много интересных рецептов.
В разгар шашлычного сезона, особенно привлекают внимание блюда на гриле. Фото страниц этого раздела прилагаются. Скрыть