Жанр "Кулинария"

Дмитриев... , Гунина...

В книге систематизированы основные классы пищевых добавок и специализированных продуктов питания, предназначенных для улучшения...

Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат прекрасно...

Задолго до появления пищевых добавок еда и ферментированные продукты, в частности, были основными источниками необходимых...

Осепчук... , Осепчук...

Более 80 рецептов для семьи и любимых друзей на каждый день и для праздников. Венера Осепчук - один из самых популярных...

Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) -...

Среди большого разнообразия литературы по кулинарии выделяется книга Н. Г. Замятиной "Кухня Робинзона". Это дополненный,...

Рисовать умеют многие, а вот создавать картины — лишь единицы. Точно также и виноделом способен стать далеко не каждый. Винодел...

Лабораторный практикум адресован студентам ссузов, обучающимся по специальностям "Технология продукции и организация...

Третий том кулинарного словаря "Ларусс" (400 стр.) весьма богат - он включает статьи на буквы Г, Д, Е и даже Ё, а также Ж и З. В...

Десерты с солнечным акцентом. Ваши любимые итальянские лакомства с доставкой на дом! Автор бестселлера «Больше чем паста»...

Эта книга - настоящая энциклопедия для тех, кто хочет похудеть или просто задумывается о своем пищевом поведении. Автор разбирает...

Баллестер... , Ланьо...

Веганская бриошь с тыквой, двухцветный круассан, ванильный краффин, экзотический куинь-аман, турбийон с яблоками, слоёная луна,...

Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и...

Работа с тестом для пая требует определенных навыков, которые подробно описаны автором книги. Карин делится уникальными советами,...

Новая книга от автора бестселлера "Магия бисквита"!
Алина Ахмадиева (@alina2cake_school) раскроет секреты воздушных, сочных и...

Вы избегаете глютена, но скучаете по свежеиспеченному хлебу, вашей любимой выпечке или пицце? Или Вы сладкоежка и любите пончики...

В этой книге магистр биологии, геронтолог, практик восточной медицины Елена Шапаренко откроет своё понимание тибетских принципов...

Коничев... , Соколов...

Высочайшие стандарты обслуживания обеспеченных клиентов в бизнес-авиации требуют новаторского подхода к качеству питания на...

"Sex-Mex: мексиканская кухня"- жаркая книга о мексиканской еде, напитках, культуре от команды мексиканской кантины Paloma Cantina...

"Наслаждайтесь каждым кусочком" - это увлекательное, хорошо написанное и понятное руководство с продуманными практиками, которые...

Youtube-канал "Семейная кухня" создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать...

Речь пойдет не о диете, а о психологии питания. Эта книга для вас, если вы:
- знаете о правильном питании почти все и сами...

Японская кухня - одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом, без сомнения, являются...

Борщ, ватрушки, шашлык, уха - кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли вы о таких блюдах, как...

Лазерсон... , Спичка...

Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу,...

Книга фуд-блогера Екатерины Мамонтовой "Год вдохновения" - это слова и фотографии о любви. О любви к жизни, к себе, к ближним, к...

Леонов... , П...

Сергей Леонов вновь вас удивит. "Есть можно всё!" воодушевило и его поклонниц, и несведущих в anti-age-кухни, и тираж был...

Узнайте всё о приготовлении блюд на неделю и облегчите себе будни, придерживаясь разнообразного и сбалансированного питания!
-...

За несколько лет Лорен Ко заставила мир печь пироги, есть пироги и говорить о пирогах, а сама прошла путь от новичка до звезды...

Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности?
Нана Пивоварова (@nanastylebakery) -...