Жанр "Общие вопросы"

Красиво оформленные блюда способы поднять настроение и превратить в праздник любой день. Способов декорирования блюд очень много,...

Какой была средневековая кухня и под влиянием каких процессов она формировалась? Почему гастрономическим лидером эпохи стала...

Книга рассказывает об истории происхождения чая и зарождении искусства чаепития в Древнем Китае. Автор приводит цитаты из древних...

"Альманах Гурманов" - книга о еде. Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени. Сочинения французского историка,...

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции...

Пятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс", закрывающий статьи на букву К, от колбаски до кюшоль, как обычно, дополнен...

Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, - и это позволило...

Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и...

Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь...

"Мы то, что мы едим" - фраза, ставшая уже банальной. И тем не менее она по-прежнему актуальна. Вместе с автором вы посетите кухни...

Представляем коллекцию полезных записных книжек для начинающих и опытных хозяек! Теперь все ваши любимые рецепты будут собраны в...

Представляем коллекцию полезных записных книжек для начинающих и опытных хозяек! Теперь все ваши любимые рецепты будут собраны в...

Представляем коллекцию полезных записных книжек для начинающих и опытных хозяек! Теперь все ваши любимые рецепты будут собраны в...

Представляем коллекцию полезных записных книжек для начинающих и опытных хозяек! Теперь все ваши любимые рецепты будут собраны в...

Представляем коллекцию полезных записных книжек для начинающих и опытных хозяек! Теперь все ваши любимые рецепты будут собраны в...

Представляем коллекцию полезных записных книжек для начинающих и опытных хозяек! Теперь все ваши любимые рецепты будут собраны в...

Научитесь готовить что угодно, когда угодно и где угодно - даже без рецептов!
Эта замечательная книга, написанная простым для...

Лазерсон... , Спичка...

Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача "Скорая кулинарная помощь". В ней Михаил Спичка принимает...

Эта книга - настоящая находка для всех, кто любит готовить!
Записывайте свои любимые рецепты и радуйте близких вкусными...

Лазерсон... , Спичка...

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с...

Степанова... , Кабаченко...

Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга - и удивительные кулинарные украшения готовы!
Очаровательный бегемот и мудрая...

Степанова... , Кабаченко...

Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга - и удивительные кулинарные украшения готовы!
Нежные розы и пионы, тюльпаны и...

Зимин... , Лазерсон...

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей...

Пейдж... , Д...

Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные...

Книга предлагает читателю познакомиться с самыми известными овощами и фруктами. Любопытные истории и факты о них дополняет...