Жанр "История кулинарии. Кулинарные словари"

Пятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс", закрывающий статьи на букву К, от колбаски до кюшоль, как обычно, дополнен...

Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и...

Научитесь готовить что угодно, когда угодно и где угодно - даже без рецептов!
Эта замечательная книга, написанная простым для...

Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции
с 1938 года в энциклопедическом издательстве...

Книга об очень вкусной и исключительно здоровой пище!
Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В.В. Похлебкина в...

Пейдж... , Д...

Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные...