|
Кулинарный словарь
Жанры:
Книги
/ Нехудожественная литература
/ Кулинария
/ Общие вопросы
/ История кулинарии. Кулинарные словари
Кулинарный словарь
439
руб
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Похлебкин Год выпуска: 2015 Страниц: 456 Тип обложки: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная) Оформление: Ляссе Иллюстрации: Без иллюстраций Масса: 752 г Размеры: 215x170x27 мм Наличие: Отсутствует
Все, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлебкина от А до Я. Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления.
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|