Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 6. Лабардан - Марой

Жанры: Книги / Нехудожественная литература / Кулинария / Общие вопросы / История кулинарии. Кулинарные словари

11971 руб

ID товара: 519100

Издательство: Чернов и К

Год выпуска: 2010

Страниц: 404

Тип обложки: 7А - твердая, обтянутая тканью (или бумвинил)

Оформление: Тиснение серебром, Частичная лакировка, Ляссе

Иллюстрации: Черно-белые + цветные

Масса: 1164 г

Размеры: 246x180x35 мм

Наличие: Ограничено

В шестой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Л и М, от Лабардан до Марой, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала сделало русскоязычную версию "Ларусс гастрономик" полномасштабной иллюстрированной энциклопедией.

Иллюстрации к "Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 6. Лабардан - Марой"

Покупают вместе с "Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 6. Лабардан - Марой"

Кисломолочные продукты...

Пигулевская Ирина...

Первое описание скисшего молока встречалось в "Одиссее" Гомера! По Библии, людям секреты кислого молока передал ангел… Молоко -...

382 руб Купить

Гастрономическая...

Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова НААН до ОЩИПЫВАТЬ. Вы...

7686 руб Купить

Гастрономическая...

В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же cыть съедобная): например,...

9311 руб Купить

Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"