Товаров: 0
Цена: 0 руб.
Логин (e-mail):  
Пароль:   Забыли пароль?

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 8. Наан - Ощипывать


Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 8. Наан - Ощипывать
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 8. Наан - Ощипывать
7686 руб  Купить
ID товара: 519102
Издательство: Чернов и К
Год выпуска: 2011
Страниц: 352
Тип обложки: 7А - твердая, обтянутая тканью (или бумвинил)
Оформление: Частичная лакировка, Ляссе
Иллюстрации: Черно-белые + цветные
Масса: 1028 г
Размеры: 247x180x33 мм
Наличие: На складе
Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова НААН до ОЩИПЫВАТЬ. Вы узнаете о всевозможных способах нарезки, рецепты пряного бульона наж и различных, в том числе сладких, облетов, о том, как готовить классический наварен и миланское оссобуко, что такое "навет" и "нормандская дыра", как лучше употреблять цветки настурции, истории пряников-монашенок и большой бутылки навуходоносор, а также о гастрономических пристрастиях голландцев, норвежцев, новозеландцев и французов из регионов Нанте, Овернь, Ницца, Нормандия, Орлеане. Отдельную, уникальную часть этого издания составляют подстрочные сноски и комментарии научных редакторов российского издания.

Иллюстрации к "Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 8. Наан - Ощипывать"






 
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"