Товаров: 0
Цена: 0 руб.
Логин (e-mail):  
Пароль:   Забыли пароль?

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 9. Паб - Полба


Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 9. Паб - Полба
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 9. Паб - Полба
10325 руб  Купить
ID товара: 519103
Издательство: Чернов и К
Год выпуска: 2011
Страниц: 432
Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление: Тиснение серебром, Частичная лакировка, Ляссе
Иллюстрации: Цветные
Масса: 1252 г
Размеры: 245x180x40 мм
Наличие: На складе
В девятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также дополняющие их рецепты и практические советы. Читателям предстоит узнать, чем отличается кайенский перец от сычуаньского, каков на вкус "пук монашки", какое отношение имеет к Австралии десерт под русским названием "Павлова", кто скрывается за обличительной формулировкой "тот, кто портит соус"; вы найдете здесь биографии великих поваров различных эпох и характеристики вин, познакомитесь с великим разнообразием паст и паштетов, вас ждет всемирная история пива и множество другой полезной и занимательной информации. Уникальную часть издания составляют сноски и комментарии научных редакторов российского издания, которые расширяют сведения, предложенные в основных статьях. Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию "Ларусс гастрономик" не просто энциклопедическим изданием, но ярким и увлекательным чтением для всей семьи. Специальное оформление: манжета.

Иллюстрации к "Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 9. Паб - Полба"






 
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"