Учебное пособие предназначается для студентов очной и заочной формы обучения факультетов ветеринарной медицины и технологического менеджмента, а также для студентов с сокращенной формой обучения. В пособии рассмотрены основные главы курса «Биологической химии» в соответствии с программами, разработанными Министерством образования РФ. 2-е издание, стереотипное.