|
Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособиеПроектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие
2018
руб
Издательство: Лань
Год выпуска: 2019 Страниц: 164 Тип обложки: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная) Иллюстрации: Черно-белые Масса: 284 г Размеры: 217x154x12 мм Наличие: Ограничено
В учебном пособии рассмотрены все темы практических занятий дисциплины "Проектирование гостиничной деятельности". Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем.
Пособие предназначено для бакалавров направления подготовки "Сервис", профиля "Сервис ресторанных и гостиничных комплексов", а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности.
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|