Товаров: 0
Цена: 0 руб.
Логин (e-mail):  
Пароль:   Забыли пароль?

Практические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов


Практические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов
Практические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов
1047 руб 
ID товара: 896585
Издательство: Лань
Год выпуска: 2022
Страниц: 64
Тип обложки: обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации: Без иллюстраций
Масса: 70 г
Размеры: 200x130x5 мм
Наличие: Ограничено
Учебное пособие содержит теоретический материал, контрольные вопросы и задания для самостоятельного выполнения. Предназначено для проведения практических занятий по дисциплине "Производство органических пищевых продуктов" для студентов и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки: "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Технология продукции и организация общественного питания" и "Продукты питания животного происхождения".

Книги из серии "Пищевые производства"

Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и...
2202 руб  Купить
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО
Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания...
4077 руб  Купить
Обеспечение безопасности в чрезвычайных ситуациях на предприятиях пищевых производств. Учеб.пос.
В учебном пособии рассмотрены чрезвычайные ситуации природного, техногенного и военного характера и их поражающие факторы,...
2294 руб  Купить




 
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"