Шикарная книга для любителей Оливера и Италии. Классические повседневные рецепты и праздничные блюда. Ингредиенты вполне доступные, не считая различных морепродуктов и дичи, хотя при желании и их можно найти в более менее крупном супермаркете. Смутили разве что гуанчале (сыровяленые свиные щеки). Десерты из книги хочется приготовить все. Красивые фотографии и оформление.