Очень понравилась книга. У меня есть "Сладкая жизнь в Париже" и потому вопрос не стоял, покупать или нет "Мою парижскую кухню". Конечно, покупать! Нравится отношение Дэвида Лейбовица к трудностям и сюрпризам парижской жизни, нравятся его рецепты. Особых сложностей при готовке не возникает. Да, не все продукты купишь в ближайшем магазине. Да, нужно найти вкусное и качественное сливочное масло. И, конечно, французские сыры - это французские сыры, заменить их равноценно не удастся. Но всё равно, рецепты не сложные, продукты, в принципе, доступные, удовольствие от процесса и результата - гарантировано. В книге заявлено 100 рецептов (не пересчитывала,
но верю), фото красивые и информативные, их много, рецепты описаны очень подробно, сама книга большая, качественная, в моем представлении - идеальная кулинарная книга от профессионала. Это не инстакулинарки со списанными друг у друга рецептами и пафосными фудфото. Это совсем другой уровень. Лучше иметь одну такую книгу, чем десяток книг от блогерш, пользы и удовольствия несравнимо больше. Рекомендую увлечённым кулинарией людям. Скрыть