Книга пропитана любовью к вину. Это чувствуется через текст, яркое, полное описание вкусовых оттенков и запахов вина. С каким трепетом, авторы описывают ощущениях, дегустируя вино. Они пишут не про удовольствие, они любят вино не за легкость в теле и в сознании после выпитого бокала, они пишут про его вкус, как вино раскрывается у них в носу и на языке. Они пишут про ощущения, которые они испытывали на протяжении всей жизни и как эти ощущения соединились в одном бокале.