В общем, серия неплохая. но цена, на мой взгляд, сильно завышена. Минус самый главный - клееный переплет, книга открывается отвратительно, чтобы готовить по ней, придется сильно придавливать или "разваливать" страницы, она так недолго и проживет. Кроме того, в книге нет пошаговых фото, хотя иногда всё далеко не так просто, как могло бы быть))
С точки зрения подбора рецептов - всё как в остальных книгах этого издательства - шефы ряда ресторанов предложили свои рецепты наиболее популярных у них мясных блюд, в первую очередь стейков. Много классики - флорентийский стейк, T-bone, рибай-стейк, стриплойн-стейк и т.д. В начале есть небольшая вводная статья (без фото, увы) - как выбирать мясо, как резать, время прожарки, сколько времени нужно для выстаивания. Кроме стейков, есть кролик. ягненок, козленок, олень, вол, свиные ребра, марморная говядина. Много попутных рецептов - разыне соусы, маринады, подливы и т.п. Есть просто чудесные варианты. Итоговые фото аппетитные, все рецепты рассчитаны на одну порцию - ресторанные ведомости, как никак Скрыть

В основе книги - реальная история Бостонского Душителя, терроризировавшего Бостон в 60-х. Но в художественном осмыслении. И через призму семьи ирландцев Дейли. Многие имена изменены (при том. что описания убийств скрупулезны), введены некоторые сюжетные линии, не имеющие отношения к Душителю - или имеющие по сюжеты, но не имевшие быть в действительности. Более того, автор НЕ придерживется канонической версии - дело в том, что до сих пор есть сомнения, что был осужден именно Душитель. Впрочем, роман не столько и далеко не только о Душителе. Он - о полиции Бостона, гангстерах, сражающихся за букмекерские конторы и о взаимоотношениях в семье. О том. как слабый стал сильным, верный не изменил ни себе, ни родным, а драчливый лидер проиграл в битве за свою душу. И в итоге жизнь. Когда читала книгу, сомневалась - оставлять или нет, но когда дочитала последние страницы - а именно там сюжет несется вскачь - поняла, что оставлю обязательно. И еще не раз, скорее всего, перечитаю. Советую. Хорошая литература. Интересно, экранизировали ли? Прям просится на экран))) Скрыть

Вообще-то он не Брюллов, он - Брюлло, из французских гугенотов, чьи предки бежали из Франции в последнюю волну эмиграции из-за гонений. Русское окончание появилось в фамилии, когда Карл и Александр Брюлловы стали первыми пенсионерами Общества поощрения художников в Италии. Италия оставила неизгладимый след в творчестве Брюллова, его работы - особенно малоизвестные широкому кругу, элементарно можно принять за работы итальянцев того времени, по цвету. фактуре, композиции, прорисовке. И даже широко известные работы, особенно портреты, напоены чаще всего солнцем Италии. И кстати, люди на них получаются какими-то особенно приятными и привлекательными. А какие у Брюллова акварельные портреты! Наример, неизвестной дамы в тюрбане (предположительно княгини Голицыной), где в краске лишь голова и руки. остальное - лишь карандаш. Он объемен и чарующ. Незавершенное в завершенном. Гениально.
Оформление книги - стандарт для серии. Тонкая, с громадным количеством иллюстраций, на мелованной, но не сильно бликующей бумаге, с отличным качеством печати. Вначале - общий рассказ про художника. а дальше - главы про то, как развивалось его творчество и шла его жизнь. Текст немного суховат, но это - тоже стандарт для серии))) Много цитат из дневников и воспоминаний, в том числе и самого Брюллова. Также по книге щедро разбросаны вставочки на сером фоне - работы других Великих, либо на ту же тему. либо повлиявшие на Брюллова, либо под его влиянием написанные плюс цитаты и разные даты Скрыть