Жанр "Кулинария"

Лучшие шеф-повара и рестораторы России приготовили в подарок читателям колоритные блюда национальной кухни от Владивостока до...

Снижение иммунитета и гемоглобина моментально сказывается на общем самочувствии человека. Усталость, одышка, головокружение,...

После успеха бестселлера "Худеем правильно с помощью Хронопитания" доктор Ален Делабос разработал экспресс-метод для тех, кому...

Средиземное море - особый регион, объединяющий такие разные страны, как Греция, Алжир, Испания, Марокко, Франция, Египет, Италия,...

Дина Карин, Дина Рик

В этой книге собраны самые актуальные данные из рецензируемых научных исследований по сыроедению и собственный клинический опыт...

Издание посвящено предварительным этапам приготовления кофе - от транспортировки сырых зерен до грамотного хранения уже...

Олейник... , Гунина...

В книге подробно освещаются методы и средства современного фармакологического обеспечения тренировочного процесса и принципы...

Дмитриев... , Гунина...

В книге систематизированы основные классы пищевых добавок и специализированных продуктов питания, предназначенных для улучшения...

Специи, или пряности, широко используются в кухне всех народов мира; издревле входят они и в блюда русской кухни. И.Н.Куликова...

Никто не скажет вам точно, уважаемые поклонники макаронных изделий, сколько существует разновидностей вашего любимого продукта....

Научитесь готовить что угодно, когда угодно и где угодно - даже без рецептов!
Эта замечательная книга, написанная простым для...

"В этот раз точно похудею!" - сколько раз вы давали себе такое обещание? И сколько раз повторялась история: жесткие диеты,...

Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей,...

Свежевыжатые соки улучшают настроение, придают ощущение легкости во всем теле, дарят энергию. Они снабжают организм необходимыми...

Книга предлагает большое количество рецептов соков, морсов и нектаров. Приготовленные своими руками, эти напитки очень вкусны и...

Цель этой книги - помочь пациентам со злокачественными опухолями перейти на лечебное питание, правильно составить рацион и...

Для каждого из нас еда, создающая комфорт, может означать что-то особенное, но неизменно она вызывает ассоциации с запахами,...

Эта книга объединила под своей обложкой сразу семерых профессиональных кондитеров. На ее страницах вы совершите путешествие по...

Сначала суп, потом десерт. Как составить полноценное меню и сформировать у ребенка правильные пищевые привычки.
О книге
С...

Каждый из нас стоял однажды перед витриной в супермаркете и пытался вспомнить, что значат эти загадочные надписи на этикетках....

Незаменимая книга для тех, кто изучил поверхность "кофейной" темы вдоль и поперек и теперь хочет нырнуть в нее с головой!
В...

Вы когда-нибудь пробовали салат с языком и малиной? Думаю, нет. Может, вы готовили фаршированный креветками перец с соусом...

Эта книга - практическое руководство для мечтающих похудеть. Она включает программу, с помощью которой можно изменить пищевое...

В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных...

Оксана Бадьина давно решила быть стройной и здоровой и в то же время не лишать себя удовольствия лакомиться сладостями. Ее...

В этой книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортов и пирожных из заварного, песочного, бисквитного, сдобного и...

Мы привыкли думать о сахаре как о еде, хотя на самом деле это наркотик. Можно легко стать физически зависимым от экзогенного...

Итальянская кухня занимает почетное место в сердце любого гурмана. Вы только представьте — полдень выходного дня, залитая солнцем...

Как и многие другие, Дэвид Лейбовиц мечтал жить в Париже с тех пор, как впервые посетил этот волшебный город. И вот, спустя 20...

Лазерсон... , Спичка...

Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача "Скорая кулинарная помощь". В ней Михаил Спичка принимает...