Патиева... , Тимошенко...

Данное издание является руководством для изучения дисциплин по технологии производства консервной продукции из животноводческого...

Голубева... , Патиева...

Представлены основные типы предприятий, приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании...