Товаров: 0
Цена: 0 руб.
Логин (e-mail):  
Пароль:   Забыли пароль?

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов


Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов
7949 руб  Купить
ID товара: 860209
Издательство: Лань
Год выпуска: 2022
Страниц: 724
Тип обложки: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации: Черно-белые
Масса: 1048 г
Размеры: 242x171x35 мм
Наличие: На складе
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования аппаратов будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса России. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».

Книги из серии "Технология продукции общественного питания"

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие является руководством по проведению цикла лабораторного практикума по товароведению студентами техникумов и...
2784 руб  Купить
Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов
В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота,...
4174 руб  Купить
Научные основы производства рыбопродуктов. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии представлено основное сырье, использующееся при производстве продуктов из водных биологических ресурсов....
2304 руб  Купить




 
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"