Книга на все времена для тех, кто шьёт. Даже будь вы моделью, далеко не факт, что стандартная выкройка на вас "сядет", потому как даже модели имеют разные параметры, да и термин "стандартная выкройка" очень спорный. Короче, очень часто приходится корректировать готовую одежду или ту, что шьём по готовым выкройкам. И в этой книге очень наглядно, подробно и пошагово расписана вся подгонка. Для тех у кого большой живот, у кого плоские ягодицы, сутулая спина или маленький рост. Короче, для всех-всех-всех. Только 10 баллов.
Построения выкройки и моделирования здесь нет. Скрыть

Их в самом деле 1000, хотя в это число входят различные вариации одного соуса. Даже если приготовить 5% - это будет 50! Я думаю, что больше я не приготовлю за всю оставшуюся жизнь, но меня будет греть мысль о моих возможностях). Недооцениваем мы роль соусов, нет традиций в нашей кухне. А ведь соус может самую простую еду, даже хлеб, превратить в блюдо для гурмана. Да, нужно время и желание, иногда планирование, чтобы закупить ингредиенты, но результат того стоит. Чаще всего нам лень заморачиваться. Сейчас практически у всех есть блендер, но всё равно ради чашки соуса марать посу-у-ду, потом мы-ы-ть её. Кстати, автор уверяет, что многие соусы готовятся не более 30 мин, большинство за считанные минуты. Наверно стоит взять за правило хотя бы 1 раз в неделю делать соус из этой книги ... подумала я. Эх, знаю, что на второй неделе этому правилу придёт конец, но... книга суперская. Отличное качество, прочная и основательная внешне, что называется на всю жизнь. Страницы плотные, не глянцевые, что для меня лично +. Разноцветные блоки страниц в соответствии с классификацией. В конце указатель - 4 страницы мелким шрифтом и таблица выбора соуса на 2 страницы (2 скан). Что ещё приятно, информация размещена достаточно плотно, фото на всю страницу очень немного, не злоупотребили.
Разумеется, некоторые ингредиенты будут недоступны, но мы ж всё равно не приготовим 1000! Если только подать заявку в книгу рекордов). На 1 скане инфа об авторе - можно доверять. Причем не думайте, что если автор из США, то ингредиентами будут полуфабрикаты. Ничего подобного. Даже бульоны, как основы для многих соусов, придется варить по рецептам, которые тоже есть. Скрыть

3 автора - это очень чувствуется. Какие-то прихватки понравились, какие-то категорически нет, какие-то "туда-сюда". Вообще-то эти прихватки я рассмативаю только в качестве сомнительной декорации для кухни или игрушек для малышей. Ещё хорошо подходит для обучения вязанию крючком. Их нельзя использовать по назначению, может только в исключительных случаях. Во-первых, форма далеко не всегда подходит, во-вторых, различные мелкие торчащие детали. Да и как, например, вынуть из горячей духовки (230 С) забрызганный жиром противень светло-розовой прихваткой, да ещё вязанной из х/б пряжи с добавкой полиэстра и набитой синтепоном, или вообще без набивки? Прихватка должна быть х/б, желательно вельветовой, с х/б ватином внутри! Есть прихватка в виде головы льва с гривой из мохнатой синтетики, овечка с мохнатым синтетическим туловищем. Это вообще огнеопасно, особенно с газовой плитой. Поворчала ). На 4 страницах краткий курс вязания крючком, цветные схемы вязания есть. Почему XXL - загадка. Размер обычный. В основном представлены зверюшки, есть футбольный мяч, просто квадрат, яичница, знаки "стоп", "sos", фартучек с надписью "шеф", автобус в виде прямоугольника. Из 21 понравились и показались прикольными штук 6. Скрыть