Книга очень понравилась. Люблю пробовать разные сорта разливного и "самоварного" пива - среди них есть по-настоящему вкусные)) но вот такой книги о пиве я еще не встречала. Да, здесь все рецепты блюд с пивом или на его основе, но ведь многие из них тоже подаются к пиву - одно другому не мешает. Само издание очень качественное и нарядное - настоящий подарок ценителям этого напитка.

Замечательная книга! Удивительная галерея работ талантливых людей, которые - благодаря автору - позволили заглянуть в самую интимную часть своей творческой кухни. Это так ценно, познавательно и ... так раскрепощает !

Очень познавательная книга. Прочитала с большим интересом и открыла для себя много нового и интересного, на что раньше не обращала особого внимания. Действительно, как много кочующих из издания в издание выдумок, которые в наше время легко проверить и переосмыслить. Авторам огромная благодарность. И за огромный библиографический список тоже !

Первая публикация в 1997, Heinemann London
Бумага газетная, гладкая. Блок ч/б фотографий на офсетной бумаге.

Несколько страниц книги: