Скорее нравится. Блюда не заезженные, особенно в итальянской и испанской кухнях. В итальянской всегоОДНА пицца. и та закрытая и с мангольдом , в испанской, правда. представлены обе классические паэльи, но ни сарсуэлы. ни касуэлы, ни прочих крема каталана))) В греческой резанул "салат из баклажанов", про который сами авторы пишут, что это скорее затирка-намазка. Но почему-то не говорят, что это классический баба-гануш (вкуснотищщщщща!!!) В израильской - обидно - нет хумуса, его вообще нет((. Зато респект за представленные и почти неизвестные у нас мальтийскую и сирийскую, ливанскую, ливийскую и египетские кухни, а также словенскую, хорватскую, албанскую. Пусть некоторые - всего лишь одним рецептом, но ведь интересно ж!)))
Главный минус - нет рецепта теста фило, которое активно используется. Я его в Москве нашла только в дорогущем гастрономе, умею делать сама. но очень оно заморочное. Так чо пошаговый рецепт точно не повредил бы Скрыть

Интересная книга. Истории про создания всемирно известных полотен, про Мастеров и их Муз - истории чаще всего трагические. Подбор авторов впечатляет - от Рафаэля и Боттичелли до Тулуз-Лотрека и Левицкого. Г-жа Обоймина проделал большую работу. перелопатив гору источников и переписав их в легкой форме фактически дамского романа. Читается отлично, масса интереснейших фактов - вот Вы знали, что Олимпию Мане критики сравнивали с самкой гориллы?
Книга чуть увеличенного формата, белый слегка просвечивающий офсет, мелованные вклейки с работами художников Скрыть

великолепная книга. Текст очень толковый, отличные фото, но самое главное - схемы! Как что в какой комнате наиболее функционально расположить, на каком расстоянии(!!!), что учесть, какую лестницу в какое пространство вписать, как должна выглядеть теплоизоляция в доме и как выглядит чертеж для простого камина с одной топкой. И всё это - еще и с пояснениями в тексте.
Цитата "В спальне глубина ниши должна быть не менее 61 см (рис 5.28) (рисунок показывается не только глубину и длину на одного человека (!), но и поясняет, что можно в шкаф встроить для пущего удобства, куда и как будут открываться двери - А.П.). Длину ниши следует выбирать из расчета 92-122 см на человека, помноженное на предполагаемое количество людей, которые будут пользоваться спальней.. Если воспользоваться решетчатыми конструкциями полочного типа вдоль стены и специальными устройствами под потолком, а также полками для обуви, то КПД использования ниши возрастает многократно"
содержание
1. Галерея домов (выбираем архитектурный стиль)
2. Проектируем комнаты
3. Делаем планировку прихожей, гостиной, общей комнаты, кабинеа, игровой. домашнего офиса и цокольного этажа
4.Делаем планировку кухонь и столовых
5. Делаем планировку спален, прачечных, кладовых и подсобных помещений
6. делаем планировку санузла
7.Делаем планировку крытых галерей, открытых террас, внутренних двориков и застекленных террас
8. Делаем планировку внутренних лестниц. холлов и лифтов
9. Гаражи, навесы и подъездные пути
10.Автоматика в доме
11. Разрабатываем поэтажный план
12. выбираем участок для застройки
13. Приступаем к строительству
14. Деревнянный каркас здания
15. Другие методы возведения жилых зданий
16. Остекление зданий
17. Запорные, крепежные изделия и защищенность жилища

Да! Отдельные куски посвящены тому. чтобы сделать комфортным пребывание в доме инвалида в кресле-каталке

И про оформление - цветные фото и схемы, плотная мелованная бумага, большой формат. Весьма увесистая книга, легко раскрывающаяся на любой странице Скрыть

Бюджетная книга. Формат А4, мелованная бумага, полностраничные фото готовых блюд (иногда донельзя нелепые - на большущем листе одиноко в центре лежит горочка риса, на ней чайная ложка икорки и крошечный листик травки). Рецептов, как и заявлено, 365, все основные блюда представлены, плюс куча того, что не встретишь в Якитории или Тануки, в начале - введение о кухне и словарик терминов. Сами рецепты - во множестве на странице, иллюстрация только к одному из них. пошаговых нет - их просто физически некуда засунуть)), есть развороты и вовсе без фото. Рецепты толковые, на выходе получается вкусно. Не Цудзи, конечно и не роскошный том от Урал ЛТД (Кадзуко), но уже умеющим вертеть роллы и делать якитори - придется ко двору
ЗЫ - японский майонез - это что-то с чем-то! Мисо творит чудеса))) Скрыть