|
Рецензии покупателейРецензии покупателя
Содержание
Введение Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка и десерты Напитки Заключение Таблица сочетаемости пищевых продуктов Таблица содержания белков, жиров и углеводов в некоторых продуктах Каждый рецепт снабжен или фотографиями пошагового приготовления или советами по приготовлению. В начале каждого раздела большая (страниц от 4 до 8) статья о данных видах блюд с "заметками на полях". |
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|
Глава 1
- О пользе мяса птицы, как разделывать тушку, какие приправы и какой инвентарь использовать
- Маринады для курицы
- Мастер-класс - Галантин
Глава 2
- Закуски - 43 рецепта салатов и закусок
Глава 3
- Супы - 24 рецепта супов
Глава 4
- Горячее - 56 рецептов основных блюд для всех случаев жизни
Глава 5
- Выпечка - 47 рецептов несладкой выпечки