Мишанин... , Мишанин...

В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов. Отражен...

Мишанин... , Мишанин...

В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов. Отражен...

Б... , Иванченко...

В учебном пособии изложены теоретические основы и раскрыты особенности протекания биотехнологических процессов при производстве...

В книгу включен материал биотехнологических процессов производства пищевых функциональных продуктов из сырья животного...

Касьянов... , Мишанин...

Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и...

Мишанин... , Х...

Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и...

В книге изложены сведения об истории традиционной биотехнологии, истории возникновения основных продуктов человечества (хлеб,...

Основная цель учебного пособия — дать представление об объектах биотехнологии — клетке, ее органеллах, нуклеиновых кислотах и...

Основная цель учебного пособия — дать представление об объектах биотехнологии — клетке, ее органеллах, нуклеиновых кислотах и...

Н... , Н...

Обобщены теоретические основы и экспериментальные данные по исследованию биологических тканей животного и растительного...

К... , Быков...

В пособии рассматриваются биохимические особенности метаболизма у детей разных возрастных групп. Также приведены варианты...

Щербаков... , Лобанов...

В учебнике излагаются современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Даны сведения о белках...

Кощаев... , Д...

В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений (белков, углеводов, липидов,...

Брещенко... , Мелконян...

Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО на основе рабочих программ по дисциплинам "Биохимия",...

Брещенко... , Мелконян...

Цель учебного пособия - облегчить освоение большого объема сложного материала по биологической химии студентам начальных курсов,...

Брещенко... , Мелконян...

Учебное пособие адресовано студентам медицинских специальностей и предназначено для самостоятельной работы. В пособии изложены...

Брещенко... , Мелконян...

Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями рабочих программ по дисциплинам «Биохимия», «Биологическая химия»,...

Учебное пособие содержит вопросы использования животных в качестве тест-объектов, этические проблемы постановки опытов, а также...

В книге представлен обзор состояния перспективной и быстроразвивающейся технологии распределенного реестра данных, или блокчейн....

В книге представлен обзор состояния перспективной и быстроразвивающейся технологии распределенного реестра данных, или блокчейн....

Латыпов... , Т...

В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и в зарубежных странах болезни и вредители...

Латыпов... , Т...

В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и в зарубежных странах болезни и вредители...

Буторина... , Кулепанов...

Изложены данные об основных инфекционных и инвазионных болезнях, паразитах и симбионтах морских моллюсков, ракообразных,...

Болдарев... , Болдарева...

Учебное пособие позволяет изучить заболевания кошек и пути их лечения.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся...

Петрянкин... , Петрова...

В пособии представлены основные болезни незаразной и инфекционной этиологии, наиболее часто встречающиеся в практике ветеринарной...

Петрянкин... , Петрова...

В пособии представлены основные болезни незаразной и инфекционной этиологии, наиболее часто встречающиеся в практике ветеринарной...

Третьяков... , Черных...

В настоящем учебном пособии изложены данные по основным заразным и незаразным болезням охотничье-промысловых зверей и...

Третьяков... , Черных...

В настоящем учебном пособии изложены данные по основным заразным и незаразным болезням охотничье-промысловых зверей и...

Гертман... , Родионова...

Учебное пособие содержит основные сведения о видах промысловых рыб, их анатомическом строении, незаразных и заразных болезнях,...

Гертман... , Родионова...

Болезни рыб, птиц, пчел, пушных зверей, экзотических, зоопарковых и диких животных. Болезни промысловых рыб. Учебное пособие для...