Ториков... , М...

В учебном пособии отражено формирование качества продукции при выращивании и хранении, научные принципы хранения продукции,...

Ториков... , М...

В учебном пособии отражено формирование качества продукции при выращивании и хранении, научные принципы хранения продукции,...

Ториков... , М...

В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства...

Никитин... , Трофимова...

В учебнике представлены материалы по истории деонтологии, профессиональной этике ветеринарно-санитарного эксперта. Основное место...

Кузнецов... , Тюрин...

Учебник составлен с учетом требований федеральных государствен-ных образовательных стандартов высшего образования по направлениям...

Панфилов... , Бредихин...

В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий оборудованием для ведения...

Земсков... , Асмолова...

Учебник предназначен для студентов средних профессиональных учреждений. Целью книги являются освоение способов оценки и...

П... , Дацун...

Атлас "Нерыбные объекты морского промысла" содержит сведения, которые не вошли в книгу "Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных...

В данном учебном пособии рассматриваются основные операции изготовления сборных железобетонных изделий: армирование, формование,...

Якупов... , Зиннатов...

В учебнике рассмотрены такие вопросы, как строение вещества, химические термодинамика, кинетика и катализ, учение о растворах,...

Учебное пособие предназначено для изучения студентами дневной и заочной форм обучения в рамках дисциплины "Электрический привод"....

К... , П...

Учебное пособие состоит из трех разделов, где изложены темы, рассмотрение которых представляет первоочередной интерес для...

Кудин Лев... , Б...

Учебное пособие представляет собой сборник вопросов и задач по курсу общей физики и призвано выполнять функции самообучения и...

Азаров... , Буров...

Допущено УМО по образованию в области лесного дела в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению 240400 -...

П... , С...

Изложены основы теории по разделу "Статика" в объёме требований программ по курсу "Теоретическая механика" для технических...

К... , П...

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса,...

Антипов... , Ключников...

Техника пищевых производств малых предприятий. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья.
В учебнике...

Панфилов... , Антипов...

В учебнике обобщены и систематизированы основные производства малых предприятий, занимающихся разборкой сельскохозяйственного...

Арабов... , Арабова...

Лабораторный практикум является составной частью учебного процесса, предназначенного для закрепления теоретического материала и...

Шишкин... , Шишкин...

В учебном пособии рассмотрены процессы и оборудование для транспортировки дисперсных материалов. Рассматриваются теоретические...

Петров... , Гудков...

В данном учебном пособии рассмотрены вопросы моделирования компонентов ИС и полупроводниковых приборов для выполнения задач...

Солдатов... , Вавилин...

В учебном пособии рассматриваются вопросы применения теории менеджмента, в том числе менеджмента качества, в машиностроительном...

Козлов... , Зиновьева...

В пособии представлено породное разнообразие пони, разводимых в разных странах мира. На основании материалов, полученных из...

Учебное пособие содержит информацию о дисциплине "экология" как обширную науку - мегаэкологию (глобальную экологию), которая...

Моргунов... , Гапеев...

В учебнике приведены сведения об истории развития, современном состоянии шлюзованных водных путей и расположенных на них...

Монография подготовлена в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по...

Тархан... , Падерин...

В учебном пособии освещены современные предприятия швейной отрасли легкой промышленности, производственная структура и органы...

Тюкачев... , Х...

Книга посвящена алгоритмам обработки различных внутренних структур данных - массивов, множеств, деревьев и графов. Кроме того, в...

Книга посвящена актуальной в настоящее время теме — истории инженерной деятельности и ее роли в современной культуре. Она...

Рассмотрены принципы системы обращения с отходами, основные технологии, процессы, аппараты и оборудование для защиты окружающей...