Это рассказ о первой в США школе для поваров подобного профиля со своими устоявшимися традициями и колоритными персонажами. В аннотации сказано, что журналисту Тревору Корсону для написания книги понадобилось внедриться в эту школу, где его по доброте душевной терпели, открывали некоторые тайны, позировали для фотографий. Короче, работа была проведена. Немного непонятно – зачем. Такую книгу в наше время легко написать, не выходя из дома и никуда не внедряясь. Сквозь дебри документальных вставок об истории суши, технике приготовления рыбы и морепродуктов, их строении, истории ловли и других интересных подробностей, проходит сюжетная линия, повествующая о молодой американке Кейт, приехавшей в академию суши для осуществления своей мечты. Она хочет стать поваром в суши-баре. Сначала у нее ничего не получается, но затем упорство и труд приводят к видимым результатам. История Кейт – это виньетка, подарок автора, оживляющий суховатый документальный стиль. Написана она неинтересно, как бы в спешке. Автору больше хотелось написать о «вкусных» аминокислотах, положительном влиянии морепродуктов на организм, о том, как получают те или иные вкусы. А Кейт – что Кейт, у нее все было туманно, так оно и осталось. Хотя портреты учителей академии, именитых поваров, выписаны хорошо и явно с натуры. Они удались лучше всего, ими в художественной части можно было и ограничиться.
В целом книга производит слабоватое впечатление, особенно после великолепного Питера Мейла или ярких живых рассказов Фуксии Данлоп. Скрыть

Образ доктора Хауса раскручен до небывалых высот, его бешеная популярность была предрешена на стадии зарождения идеи. Люди любят смотреть про больницы – раз, люди любят врачей-циников – два, люди любят «плохих», но по каким-то характеристикам правильных персонажей со встроенной безуминкой – три. Людям нравятся анархисты. Приплюсуем загадочность сюжета - на грани мистики, любовные интриги и здоровый юмор. Получаем на 100% коммерчески выгодный продукт. Хаус разобран на афоризмы, о нем пишут книги, и перед нами одна из них – конечно же, посвященная многогранному и обстоятельному анализу личности непокорного доктора.
Книга состоит из статей, написанных абсолютно разными людьми. Здесь и автор юмористических романов, и доцент кафедры психологии, и доктор-радиолог, и даже переводчик переговоров с пиратами. Каждый из этих интеллектуалов выразил свою точку зрения по поводу «хаусомании». Почему любят Хауса? Почему его методы кажутся блестящими? Чем плох доктор Хаус? Наркоман он – или спаситель душ, в том числе своей собственной? Авторы статей рассуждают со всей серьезностью, как сейчас принято говорить – грузятся. И грузят. Примерно к середине книги плоды их мозгового штурма начинают горчить, становится скучно. Философия, медицина, психоанализ… разбор диалогов – цитаты - разбор сюжетов. Хауса сравнивают с Прометеем, Ястребиным Глазом, его натурально препарируют.
Многие авторы давят на жалость, пытаясь доказать – да нет же, он всего лишь человек. Посмотрите, какой бедненький. Другие наоборот лепят из культового киногероя хитрейшего киборга, который «в каждом больном видит соучастника причины своей болезни». Злой следователь, а не врач. Тюрьма, а не больница. Жалкий человечишка, придуманный в угоду любителям антигероев. Рыцарь на белом коне под маской уродливого шута…
В книге затрагиваются все нюансы, все атрибуты сериала: описание жилищ врачей, больничной обстановки, психотипы из окружения Хауса, типичные истории болезни. Нас хотят убедить в том, что здесь все серьезно. Если вы смотрите «Хауса» для развлечения и находите его весьма комичным – книга не для вас. Если вам интересны различные социальные феномены и культы – читайте, просвещайтесь. Скрыть