Жанр "Кулинария"

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах...

Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день - что-то из разряда мечты? Исполните её!
Все секреты раскрывает...

Пасха - семейный праздник, который невозможно представить без главного героя - свежеиспеченного кулича. С этой книгой вы с...

Соколов... , Коничев...

Высочайшие стандарты обслуживания обеспеченных клиентов в деловой авиации требуют новаторского подхода к качеству питания на...

Оттоленги... , Го Хелен

Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в ...

Пришло время посмотреть на Милан с другой стороны. Теперь и отныне это не только столица моды, но и столица еды! Найдите...

У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным...

Алла Погожева - доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН "Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и...

Триболи... , Реш Элиза

Эмоциональный голод - это невозможность быть собой и, как следствие, попытка заглушить свою грусть и стресс вкусной едой. Но еда...

Книга для записи кулинарных рецептов "Аппетитная Италия".
Содержит интересные высказывания и цитаты о еде.
Внутренний блок:...

Книга для записи кулинарных рецептов "Мохито".
Содержит интересные высказывания и цитаты о еде.
Внутренний блок: белый офсет,...

Книга для записи кулинарных рецептов "Аромат тепла".
Содержит интересные высказывания и цитаты о еде.
Внутренний блок: белый...

Книга для записи кулинарных рецептов "Поваренок".
Содержит интересные высказывания и цитаты о еде.
Внутренний блок: белый...

Каждый из нас стоял однажды перед витриной в супермаркете и пытался вспомнить, что значат эти загадочные надписи на этикетках....

Друэ... , Вьель...

В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса - говядины, телятины, свинины и баранины....

Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки...

Блен Аглая, Гайе Марго

Вкусный и ароматный домашний хлеб, символ тепла, уюта и заботы - чудесная альтернатива магазинным буханкам и батонам, качество и...

Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис...

Оттоленги... , Тамими...

Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической...

Полин Бомон, психолог Университета Ньюкасл и мать шестерых детей, обнаружила, что хлебопечение - это не только увлекательное...

Хомолка... , Джонс...

Автор бестселлера № 1 New York Times Джина Хомолка предлагает более 120 полезных рецептов.
Легкодоступные ингредиенты...

Правильное питание - залог здоровья и гармонии. Пища может принести как большую пользу, так и огромный вред, поэтому чрезвычайно...

Что такое лечебное питание? Почему важно употреблять определенные количества жидкости? Всегда ли полезно голодание и как сделать...

Шоки... , Шоки...

Питайтесь живыми продуктами

Итак, лактоферментация снова возвращается на наши кухни! Классический метод консервирования...

Евгения Полевская - автор популярного кулинарного канала "Это просто", по чьим рецептам готовят тысячи людей! Стиль приготовления...

Мейл Питер, Озе Жерар

По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл...

Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи...

Хотите позавтракать тонкими блинчиками по-шведски, которые так ловко готовит Пеппи Длинныйчулок? Или предпочтете что-то...

Ароматные масла и уксусы, приправы и соусы, соленья и маринады, джемы и желе, холодные и горячие напитки, основные блюда, десерты...

Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть...