Всю дорогу. что смотрю на эту книгу, меня мучают стрррррашные подозрения. что она у меня таки уже есть, годов так 90-х издания. Но часть кулинарных книг - для получения хоть какого-то жизненного пространства - у меня упакована, и та, увы, по ходу, в одной из коробок((( Главное отличие - формат, эта тоже немальнеька, с лист А4, но та - альбомная, а так - один в один, роскошная мелованная бумага, отличные фото, и итоговые и пошаговые, внятные рецепты, чаще всего - "один разворот - два рецепта", но бывает и "один разворот - один рецепт". Рецептов. как и следует из английского названия - 365, в большинстве своем интересные, самых разных кухонь, много, кстати, американских, ну и азиатских тоже, каждый предваряется кратким резюме от Симоны Хилл, иногда предлагаются разные вариации на выбор и советы повара (толковые). Первую книгу я приготовила почти всю - именно поэтому у меня такое стойкое ощущение, что я эти рецепты и фото уже видела, но это было больше 10 лет назад, с тех пор у меня появились и другие книги по курице, так что на Библии клясться не буду. Зато точно и эту приготовлю от корки до корки - потому как во-первых, курица - это тоже мясо)))), во-вторых, она еще и полезная, а в-третьих, рецепты милые и вкусные (пока освоено всего четыре, все прошли у семейства на ура, так что не будем останавливаться на достигнутом) и в-четвертых, есть рецепты так скажем, бонусные, не из куры, а сопутствующие. К примеру, очень пикантная уксусная заправка. Из минусов - много рецептов известных ( кордон блю, к примеру (здесь почему-то блё, наверное потому что по-французски именно что bleu) или пирог из курицы с грибами, классическое английское блюдо. Но всё ж таки малоизвестных - больше и некоторые у меня прямо руки чешутся попробовать - курицу с текилой. например))) или английский суп миллигатауни (с чечевицей, изюмом, репой и карри))) Экзотических продуктов очень мало, практически всё можно купить в соседнем магазине. Крме курицы в книге приводятся рецепты блюд из цесарки и индейки (из немного, но есть в каждом разделе). Скрыть

Удивительно насыщенная информацией книга. Информацией плотной, точно и кратко изложенной, но при этом не засушенной в худших академических традициях. На одном развороте - до 10 статей, те. что на белом фоне - в алфавитном порядке, по именам. наваниям, культурнм явлениям. Но есть еще и статьи разноцветные. Желтенькие, зелененькие, синенькие, розовые. Они в серых рамочках и в них пояснительные статьи к главной. Например, к статье "Авторская песня" имеются 3 подстатьи - про Высоцкого, Галича и Окуджаву. Или к статье "Бенуа" - на целую страницу подстатьи про самых знаменитых представителей семейства и про музей Бенуа". В этих подстатьях может быть про что угодно - про то, как Гумилев вел себя перед расстрелом, про ставропигиальные монастыри (список прилагается), про блины и "Анну Каренину". Цель такие подборок - чтобы не просто прочитать нужный материал, но и воспринять его в общем контексте предмета. Авторы сравнивают свои словари с поисковой системой в интернете, что кроме предмета поиска как такового, выбрасывает еще и про то, что с этим предметом так или иначе связано. Очень здорово получилось.
Про оформление - книга ГРОМАДНАЯ. Она не просто большая, она еще и толстая, на плотной белой бумаге. Тяжеленный том, который читать только на столе, прекрасно иллюстрированный и наполненный под завязку информацией.Роскошное издание. Скупила всё, что издано, жду продолжения Скрыть

Единственный минус книги - ну дорого, блин((((( Сама книга скорее квадратная, внутри - на пружине, мелованная бумага. шрифт несколько мелковат, но вполне читабелен, фото очень качественные, как и реконструкции, и карты. Рассказано про 18 городов всех концов света, точнее, про эти города в определенные эпохи, причем даже не столько про ВЕСЬ город, сколько про его какой-то район. Про Москву. например, - про вид на Москву-реку в 1890 году, про Лондон - про Сити и Саутворк в 1750, Мехико - Цокало (Зокало мне, правда. привычнее) и Королевский дворец в 1700 и т.п. Книга не толстая и на 1000 целковых не тянет ну никак. Но в остальном очень здорово. Кроме страничек современных фото с накладными прорисовками "как оно было" в книге оказалась масса информации ( про Лондон, например - про характер городской застройки 18 века вообще, про Прагу - как казнили в 15-17 веках (швыряли из окон), про Флоренцию - про историю Понте Веккьо). Серия, конечно, отличная Скрыть

Сумасшедшая книга! Так как она художественная, то спойлерить – людей не уважать, так что по поводу содержания – читайте, господа! Оно того стоит. Только будьте готовы к тому, что читать её – не простой труд, она только прикидывается беллетристикой, а на деле требует наличия определенных знаний, в том числе исторических, мистических (в первую очередь от слова «мистик», а не «мистика», хотя и она тут есть)) ), музыкальных и многих других (одна аллюзия на знаменитый бал в одной нехорошей квартире чего стоит) и оооочень хорошей памяти на имена. Особенно сложные, древние.
И еще два момента, о которых особо.
Во-первых, читая Барлама, всё время ловила себя на том, что вспоминаю одну из любимейших своих книг, «Посмотри в глаза чудовищ» Лазарчука-Успенского. Я уж думала, что таких сейчас и не делают. Счастье мне, я ошибалась!))))) близки и стиль изложения, и великолепный мягкий юмор, и как минимум одна из описываемых эпох. И если в «Посмотри…» Гумилев, Тибет, НКВД, иудеи-каббалисты, Аненербэ, арийцы и вся связанная с этим мифология и мистика (та самая, от «мистика») то здесь – и Тибет, и арийцы, и Блюмкин и Бокия со товарищи, и снова иудеи, и даже Отто Ран – хотя куда ж без него, и Яхве Элоим, и Адонай Элоэйну, и снова вся связанная с этим мифология и мистика (всё та же). Правда, еще есть и цыгане… Только вот конечная цель – иная. Но Боже мой, насколько они дополняют друг друга!!! И обе – о поиске Бога, о том, что храм – в нашей душе, и Бог – в нашей душе, но ведь его еще надо найти! и о том, что человечеству нужны Мессии – потому что без Пастыря и без Веры мы лишь стадо, и что Мессий не бывает без артефактов и чудес без них не бывает – как без Мессий, так и без артефактов, а уж будет это меч Зигфрида, копье Лонгина или простое кедровое полено – не так уж и важно. Просто потому, что артефакты – творения рук человеческих, да и Мессии всегда – Человеки.
И во-вторых. Язык. Феерический, приятнейший, правильнейший – и волшебный. Как голос Марти. Язык притч и – вы таки будете смеяться – одесских анекдотов. Или всё ж таки мудрых еврейских притч. Кстати, вы знали, что согласно приводимым в «Ключе» цитатам из средневековых хасидских сказок, правоверный еврей попадет в ад, если не гуляет со своими детьми и не дарит им игрушек?
«Нет, я решительно не понимаю, зачем все эти еврейские умники полезли делать великую русскую революцию, как до этого они лезли делать великую русскую культуру, вместо того, чтобы сделать сперва маленькую свою!»
«Прошедшее время похоже на пыль – к древности спрессовывается в камень. Настоящее – острее всего чувствуется, когда глядишь на закат. Будущее существует лишь в грамматике»
«… Но убивать его людей, мы, разумеется, не станем…
- О господи, а это почему? Они же враги!
- Потому что: не убий, - ответил за Шоно Мартин.
- Мотя! Вы – здравомыслящий человек! Вы были на войне! Скажите им!
- Что я могу сказать? Наверное, они правы. Уж на что я аморальный тип, а не могу резать глотки спящим людям.
- Ну так разбудите их перед этим!
- Будить усталых людей – это и вовсе зверство!»
«… и он вкусил плодов, чтобы самому сделаться в тот же день как Бог. Но этот день Господень – День Седьмой длится тысячи тысяч земных лет и продлится до тех пор, покуда человек не станет как Бог. И тогда наступит День Восьмой.
- И что будет тогда?
- Много всего, непостижимого до тех пор, о чем мы можем лишь гадать. Например, известно, что к существующим нотам прибавится восьмая» Скрыть

Фантастическая серия! Чуть увеличенный формат, тостая, тяжелая, великолепные и многочисленные иллюстрации на роскошной мелованной бумаге, подробная и интересная информация о художниках. И Дюрер, и Констебл, И Гейнсборо, и Гольбейн! 100 биографий живописцев как первого, так и т.н "второго ряда". Среди авторов - Алла Камчатова, исскуствовед, работающий в Эрмитаже,(она в книге отвечает за раздел Германия) и Наталья Кроллау и Александр Котломанов, спецы по британцам.
В этой серии планируется выпустить (или уже выпущены. я пока нашла только лишь еще одну книгу) 7 томов, и все они - достойное дополнение к Вашей библиотеке, если Вы любите хорошие издания про прекрасных художников Скрыть