Аванта, серия "Самые..." - так что всем людям знающим всё и так понятно. Тем, кто с серией сталкивается впервые - расскажу чуть подробнее. Большой формат, мелованная тонированная бумага, море иллюстраций (от гравюр и фресок до фотографий), информации меньше, текста в книге вообще не так уж много, но тот что есть - весьма познавателен. Книга - скорее высокохудожественный альбом с краткими историями-пояснениями, посвященный одной теме, нежели энциклопедия. Я бы сказала так: цель авторов - заинтриговать, подцепить на крючок и заставить поискать дополнительную информацию. Цель достигнута на все сто)))
Конкретно об этой книге всё, в принципе,сказано в содержании. Безусловно, книга не может объять необъятное. поэтому авторы остановились на самых известных балах, как, например, бал 1903 года в Зимнем или гуляния при Людовике-Солнце в Версале. Книга предельно актуальна - есть разворот с фото с инаугурационного бала Обамы.(Кстати, не знала, что параллельно с инаугурационным Обама провел и "Бал соседей" - для "соотечественников, родственных президенту по цвету кожи". Черный расизм, однако)))))))))) Во весь рост) Ну и на подвидах разных гуляний - от вакханалий и сатурналий через карнавалы Германии до Венского бала и Валтасаровых пиров Сталина. Можно долго и нудно придираться - а почему нет главы про Лукулла или Апициуса, про древнерусские пиры и пирушки викингов, - всегда можно найти, что не так, но даже просто пролистав эту книгу, совсем исчезает желание капризничать. Хочется сесть тихонько в уголок, чтоб не отлвекали и рассматривать, рассматривать, рассматривать Скрыть

Тибет - одно из самых загадочных и странных мест на планете. Место притягательное для паломников и туристов, альпинистов и магов из Аненербэ, советских чекистов и царских ученых. Очень закрытое и одновременно - по словам тех. кто там бывал - удвительно открытое другим, тем, кто приходит с миром. Место, которое на фотографиях предстает не таким, как живьем. Помню, как была поражена, увидев фильм о Тибете - там показывали дворец Потала и оказалось. что он не прилепне к скале. как кажется по фото, а водружен на вершину горы. а за ним - долина. Ну и конечно, интерес к Тибету будят как "Маленький Будда", так и "Семь лет в Тибете")))
Теперь собственно о книге. Уверенно считаю Бертельсманн одним из лучших издательств подарочных книг, не художественных, а альбомного толка. "Тибет" - яркий представитель этого семейства. Большой формат (правда. тоненькая), мелованная бумага, море отличных фото, некоторые - панорамы, раскрывающиеся на двойную длину книги. Книга вообще больше похожа на фотоальбом, после которого очень-очень хочется съездить в ту же Лхасу. С точки зрения информативности "Тибет" больше похож на справочник - уж очень сухой стиль изложения. Основные вещи с точки зрения истории, флоры и фауны и антропологии - отражены, но если хотите узнать больше - а главное, интереснее, читайте другие книги. А эту положите рядом и любуйтесь. Она того стоит, поверьте. Скрыть

Потрясающее издание! Чуть увеличенный формат, тостая, тяжелая, великолепные и многочисленные иллюстрации на роскошной мелованной бумаге, подробная и интересная информация о художниках. А какой выбор! И Ван Эйк, и Брейгель, и братья Лимбург, и малые голландцы, и Вермеер, и малоизвестные у нас, но не становящиеся от этого хуже живописцы. Очень интересная и познавательная вступительная статья, да и вообще тексты отличные. Автор книги - Алла Камчатова, исскуствовед, работающий не где-нибудь, а в Эрмитаже, один из признанных специалистов по голландской живописи. В этой серии планируется выпустить (или уже выпущены. я пока нашла только лишь еще одну книгу) 7 томов, и все они - достойное дополнение к Вашей библиотеке, если Вы любите хорошие издания про прекрасных художников Скрыть

Классическая книга "О вкусной и полезной пище". Толстенная, тяжеленная, множество рецептов мелким убористым почерком с минимумом картинок, никаких пошаговых фото и оглавление толщиной в пару сантиметров. Выбор блюд - феерический, от соусов и салатов до квасов, коктейлей и киселей через рецепты первых и вторых блюд. Множество полезных советов. В принципе полезная вещь, но два момента не понравились серьезно. Первое - бумага. Для такого издания мелованную делать, понятно, нельзя, том тогда вообще не поднять будет, но и такую тонкую тоже как-то не совсем правильно. И второе, на мой вкус, как практикующего кулинара в семье и с друзьями, предпочитающими мясо, мясо, мясо и еще чут-чут мяса (можно немного морепродуктов и салатиков, но без мяса или птицы или дичи за стол вся эта орава садится только в пост) очень важное - домашняя кухня Лагутиных состоит из выпечки, причем тяжелой (пироги, бисквиты, блины с оладьями и прочие горячие бутерброды с пряниками), супов и множества самых разных овощей и круп. Морепродуктов - в разделе вторых блюд - 18 рецептов + 4 совета, птицы - чуть больше, но тоже несопоставимо, например, с количеством вариантов "фаршированных овощей и грибов".(см фото 9-11) Нет, рецепты тех же овощей и супов, как впрочем, и действительно ценные советы по, например, перекаливанию масла для жарки - интересны и полезны. Но меня всё больше в последнее время смущает этот перекос в кулинарных сборниках в пользу травы и выпечки. И ладно бы трава - я хотя бы пользу понимаю, но какая, скажите, польза организму от жареных во фритюре пончиков или торта "Славянка", где только бисквитных коржа - 4 штуки, плюс жирный крем - 3 слоя, плюс халва - россыпью? Впрочем, это скорее стон души, не любящей сладкое))))) Скрыть