Какая же это красивая книга!!!! У меня уже был Поло, в другом издании, где только текст, а здесь - просто пир духа и радость глаза!!! Купила и плевать на деньги)))) Книга большая, вытянутая, приятно-увесистая, офестная плотная бумага, убористый шрифт, море картинок на каждой странице ( из самых разных источников) + цветные мелованные вставки. Единственный пока обнаруженный серьезный недостаток - пухлая обложка очень легко пробивается любым мало-мальски острым предметом ( в моем случае, углом другой книги), что очень обидно. Про содержание - нет смысла, главное неудобство - множество сносок, пояснения к которым, увы, в конце книги, что неудобно, на мой взгляд. Скрыть

Одна из самых дорогих книг в серии. Я не про цену самой книги, я про стоимость ингридиентов))). Увы, морепродукты в России, державе вообще-то морской, стоят ТАК дорого, что кажется - их возят с другой планеты. а накладные расходы перекладывают на потребителя. Но это - единственное, о чем стоит грустить, когда листаешь эту книгу. Это, да еще возможно то, что приготовить всё сразу - ну никак не получится)))))) Часть рецептов абсолютно классические (ну. например, омлет с морепродуктами или грейпфрутовый салат с гребешками), часть получили новое прочтение (буйабес - не марсельский, а ниццкий), а раздел "что-то особенное" - вообще весь авторский, от шеф-повара ресторана La Maree Абдессаттара Зитуни. В общем, на любой вкус, цвет и уровень мастерства. Скрыть

Испытываю колоссальную слабость к "малым голландцам", наверное, потому что из всех видов живописи предпочитаю портреты и бытовые сценки. А они именно на этом специализировались. И вот эта возможность заглянуть в те дома, увидеть те лица, фактически совершить путешествие на машине времени - она меня полностью зачаровывает. В амстердамском Рейксмузеуме умудрилась в комнатке общей площадью метров 20 провести почти два часа - подруга к тому моменту уже на меня плюнула и пила кофей в соседней кондитерской. а я всё оторваться не могла от двориков, улочек, кокетничающих дам и флиртующих офицеров, музыкальных этюдов и обедающих компаний. И взяв в руки эту книгу, потеряла из жизни еще пару часов - из этой жизни, проведя их в жизни голландцев 17 века.
Сама книга - стандарт для серии. Тоненькая, формат А4, мелованная бумага, море иллюстраций, отличная печать. Очень неплох текст - при свойственном серии искусствоведческом перекосе он живой и интересный.
ЗЫ - одно осталось для меня загадкой. Почему Вермер???? Он же Вермеер - Jan Vermeer van Delft!!! Скрыть

Восхитительная книга! Для начинающих садоводов - самое то!)) Я и не знала, что черную рябину сажают по периметру не только заради красоты, она, оказывается очень морозоустойчива и будет защищать участок от северных ветров. А по южной границе лучше высаживать малину, жимолость, крыжовник, смородины. Что растения нельзя опрыскивать в ветренную погоду. Что яблоня и груша очень хорошо сочетаются с малиной и черной смородиной (и почвы подходят. и кустарник отлично переносит полутень). А жимолость напротив - требует яркого солнца. Что сирень - хищник. всё тянет из почвы и ничего не оставляет соседям. Груш на участке должно быть минумум две - они перекрестные растения. Что красной смородины достаточно одного куста, черной - не больше трех, а крыжовника - не больше двух, и лучше черные сорта. меньше болеют. И это только про кусты-деревья!!! А еще здесь про то, какой стиль лучше подойдет для вашего сада ( для квадратного и прямоугольного - регулярный, то есть всё прямо и рядами, при сильно вытянутом - с одной стороны сад и огород, с другой ландшафтный, природный вид), подробно про самые популярные на шести сотках и в нашем климате деревья, кусты, овощи, ягоды и т.п (включая рецепты и описания сортов с советами по посадке и последующей обработке) и по всему тексту на цветном фоне разбросаны советы от уважаемой Галины Александровны, понятные даже тем, кто фразу про трехмесячную стратифискацию расшифровывает при помощи яндекса)))))
Книга увеличенного формата, тонкая, мелованная бумага, есть фото, но это не фотоальбом Скрыть

Что-то сказочное. Громадный том в приятнейшей на ощупь бархатистой обложке, издали похощей на дерево (у меня вот такое восприятие этой шероховатой фактуры), теплого персикового цвета страницы, и совершенно волшебные, нежные, теплые, тонкие акварели. Редкое исключение в серии Пан-пресса - рисунки не только полностраничные, есть и небольшие на поллиста. И их много, чем в этой серии тоже не часто балуют.
ЗЫ - для того, чтобы отразить размер тома, использовала книгу из серии настолько растиражированной. что её все видели, по-моему, а значит, представляют размеры)) Положила поверх и даже как-то не комильфо показалось - настолько благородный том не коррелируется с обычным многотиражным изданием)))))))))))) Скрыть